Kitajske kroglice

Jaz bi rekla, da so to ena vrsta 'Dim sum-a' (http://en.wikipedia.org/wiki/Dim_sum), kjer gre za grižljaj velike zalogajčke različne hrane (slane ali sladke).

Ti bi bili morda  Jin deui:  http://en.wikipedia.org/wiki/Jin_deui

Jst pa mislim, da to niso jiao zi-ji (dumplingi, dim sumi), ampak ocvrte riževe kroglice oz. neke kroglice iz riževe moke. Verjetno so take lepljive, gumijaste, kompaktne?

lp

Euphoria

Nekaj podobnega:

http://www.zazdravje.net/kuhamo.asp?recept=125

Dim sumi so lahko kuhani ali ocvrti. Jin Deui, ki sem jih omenila, so ocvrte sezamove kroglice (http://en.wikipedia.org/wiki/Jin_deui), osnova pa je riževa moka.

Popularna hrana za njihovo novo leto.

Upsi dejzi, kako sem pridrvela na tole temo!

Sem mislila, da je govora o nekih drugih kitajskih kroglicah ..pa saj ne vem, ali so tisto japonske ...

Euphoria, res so bile lepljive, gumijaste in kompaktne, tako kot opisuješ. Imele so tudi polnilo in sicer v beli je bilo to čokoladno, v tisti, ki ima sezamova zrnca je bilo nekaj bolj fižolovega, v tretji pa nek težje določljiv okus. Mislim, da niso bile cvrte, so delovale bolj, kot da bi bila masa prej pokuhana in nato še zmiksana. Se pa dobro čuti, da so iz riževe moke.

, sem prepričana, da nisi edina!

lp

Res ni, tudi jaz sem!

Ja, tiste so bile japonske, smo se prav lepo zabavale na ta račun, potem pa to enim ni bilo povšeči.Tako da te kitajske so bolj kulinarične, one japonske pa samo pogojno ...

Hehe.