Rafaelo

hvala za pomoč, danes je šlo malo lažje, koliko časa pa imam lahko to v hladilniku?

Dokler ne pojeste...če se ti zdi preveč,pa lahko zamrzneš :)

ne ne to pa ne, imam preveč sosedov, ki računajo name :)))

Tale masa mi sedaj počiva v hladilniku. 

Kako delate kroglice? Ali se ta pacarija fejst prijemlje na roke, ali jih s čim namažete ali posipate? Aja roke mislim.

Hvala in LP

https://www.flexshop.com/si/blog/raffaello/

Jaz delam po tem receptu, ki je po sestavinah in izdelavi zelo enostaven in se ne packa, mislim, da se skriva tudi nekje na kulinariki:

10 dag kokos moke
1/8 l sladke smetane
5 dag medu (akacijev da največ arome)
1 vrečka vanilina
8 dag mletega sladkorja
1 malo žličko ruma oz. po okusu

Smetano zavremo z medom in vanilijo. Dodamo 8 dag kokos moke (ostala moka je za kroglice povaljati) ter kuhamo s stalnim mešanjem 5 min.
Odstavimo, dodamo rum in ohladimo. Najbolje, da postavimo za 0,5 ure v zamrzovalnik. Ko začnemo oblikovati kroglice, pogledamo, če je masa dovolj gosta. Če ni, dodamo še malo kokos moke.
Oblikujemo poljubne kroglice, ki jih povaljamo v preostali kokos moki, ter jih zlagamo v papirnate kapsule oz. na pladenj.

Ja, tale recept je pa na kulinariki od mene in je tudi meni najboljši saj ne vsebuje margarine...mleka v prahu in drugih stvari. Če jaz tele kroglice naredim, skoraj vedno ne počakajo do drugega dne.

LP, Saša

Pri nas počakajo, ker jih skrijem.