Praznična peka

Borka kako pripraviš tako lepe snežake? Iz česa so?

Tudi jaz imam četrtek in petek. Mami v soboto speče potico in gibanico. =) Sama bom od piškotkov spekla breskvice, dedov brk,domačega prijatelja, kokosove poljubčke. Je pa pri nas doma vedno poudarek bolj na pecivu, kot pa na piškotkih. Tako da bo od peciv dve roladi, jogurtove kocke, orehovo skutina pita, borovničevo pecivo in rafaelo oblati.

Bom pa letos prvič poskusila spečt tudi potratno potico.

Dva dni peke, toliko piškotov--->pomoje da v soboto ne bom mogla stat. Kdo bo pa vse to pojedel, se pa tudi sama sprašujem :))) Dobro da je veliko sorodnikov ;)

Snežaki so pa res krasni!!

Katti, hvala

Doloress, snežaki niso moja pogrumtavščina, ampak sem jih delala po tem receptu http://www.kulinarika.net/recepti/14662/sladice/snezaki. S tem, da se mi ob vseh piškotih ni ljubilo delati še biskvita in sem ga kar kupila (). Ker se nisem čisto držala predpisanih količin, je bila masa nekoliko preredka in je v njej pristala še kar zajetna količina čokolešnika, pa ena želatina fix za povrh. Zelo so okusni, samo jih je kar pa škoda jest...

pozdravljene....

danes zaključla s peko piškotov-marmorni hlebčki,kapučino keksi,čokoladni huzarski krapki,pomarančni huzarski krapki,zavihančki,aromatični keksi,medenjaki,rumove kroglice,rafaelo kroglice in plazma kroglice....mogoče jutri še nardim lešnikove poljubčke in cimetove zvezdice...

prosila bi,če ima katera kak dober recept za makov nadev za potico,tak,da ni presuh. .. vnaprej hvala...

Cheleste, zelo dober makov nadev imajo sedaj v akciji v Hoferju, samo v informacijo, če bi te utegnilo zanimati 

rožice z nugatom in malinami

čokoladna kolesa s kandirano limono

ježki

Hvala,EvaLuna...če si ga že preizkusila,a si še kej dodala,a si uporabila takega kot je?

lp

 Cheleste, makov nadev za potico delam po tem receptu (Velika knjiga o peki, CZ): - 250g mletega maka, 1/2l mleka, zavojček praška za vanilijev puding, žlica zmehčanega masla, rumenjak, 100g sladkorja. Mak zavrem s pribl. 4 dcl mleka, pustim 10 minut, da nabrekne, prašek za puding zmešam z ostankom mleka, z maslom, rumenjakom in sladkorjem, to dodam maku in mešam, da enkrat zavre, potem pustim, da se dobro ohladi. Ta nadev sigurno ni suh, mora pa biti ohlajen, preden ga mažeš. Naj ti uspe slastna makova potica!