Rabim recept za kakijev kruh oziroma kolač

V tejle temi ga najdeš

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2216

Je pa še več receptov za pite in peciva iz kakija, če vtipkaš v googl Kakijev kolač. Tako da boš lahko celo izbiral.

Žal noben recept na kulinariki ni tisti ki ga jaz iščem.

Tudi striček google ga ne najde,zaenkrat.

In če bi se obrnil na uredništvo revije Ognjišče?

Kakijev "kruh"

(po Slavku Adamljetu, recept objavljen v knjižici strunjanskega praznika kakijev)

1,5 skodelice sladkorja

2 stepeni jajci

1,75 skodelice moke

1/2 žličke nageljnovih žbic

1/2 žličke cimeta

1/2 žličke muškatnega oreščka

0,75 skodelice olja

1 skodelica kakijeve kaše

1/4 žličke pecilnega

ščepec sode

ščepec soli

1/2 žličke pimenta

Olje in sladkor zmešamo. Dodamo jajca in kakijevo kašo ter dobro premešamo. Moko zmešamo z začimbami in dodamo kakijevi zmesi. Na koncu dodamo še rozine.

Pripravimo posodo za pečenje, ki jo namastimo in pomokamo. Do polovice jo napolnimo s pripravljenim testom.

Pečemo 1 uro.

Ko se ohladi, ga lahko tudi zamrznemo.

lp

Hvala Tjas-u za recept,zdi se mi da je bilo nekaj takega!

Lp.