Melasa

Ali kdo ve, kje se lahko dobi melasa oziroma sladkorni sirup?

Melasa (molasses) naj bi bila ključna sestavina ingverjevih piškotov, ki jih nameravam speči za Miklavža...

Hvala in lep pozdrav vsem.

4. dec 2003 12:44

V Mariboru jo imajo v trgovini Sonce.

4. dec 2003 13:47

Če ne bo sreče pri nakupovanju, imaš tukaj link in si poglej, kaj lahko uporabiš namesto melase. Jaz navadno uporabljam kombinacijo rjavega sladkorja in vode. Nekajkrat sem dala pa tudi kar navaden med. Glede na to, da pri nas ni nihče vedel, kakšnega okusa so ingverjevi piškoti z melaso, pripomb ni bilo. So mi pa rekli, da je potem treba malce povečati količino začimb... Čau, Loni http://www.cdkitchen.com/features/data/tip1039734595.s

5. dec 2003 9:39

Hvala! Dobila sem jo v Kalčku v Ljubljani, kjer en 400 g kozarec stane okoli 500 SIT. Drugič bom morda raje uporabila nadomestke. Ciao!