Rada bi naredila kremo za piškote, močno rumene barve. V kremo bi dodala kurkumo za barvo, vendar bi rada osnovo,nekaj z okusom, da ne dam samo maslo in sladkor. Kakšen predlog?
Lep pozdrav,
Klavdija
Krema
član od 2003612 sporočil
član od 200415860 sporočil
Kurkuma da trpek okus, to moraš vedeti, preden jo dodaš. Zakaj pa ne dodaš etolove barve, banana na primer? Da tudi krepko rumeno barvo. Ali drugo jeidlno barvo, v tubi se dobi. Mamamia
mamamia
član od 20069217 sporočil
Narediš mešanico bele kuverture, stroka vanilje smetane in malo ruma (ki večinoma itak izhlapi, fazon v tem je samo zato, da ne pride do lomljenja čokolade).
Nad sopar ražvrkljaš mešanico 4 rumenjakov in 1 dl mleka. Najbolje da razžvrkljaš že hladno in potem samo malo segrevaš, da ni tveganja salmonoelic, mleko je pa v tem zato, da ti rumenjak ne zakrnke.
Daš rumenjake v maso iz prvega odstavka in homogeno zamešaš. Rumeno in diši po vaniliji. Zadovoljna?
Vendelina jr.
član od 2003612 sporočil
Zadovoljna in seveda hvala za pomoč.
KlavdijaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rižek v poletni solati
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci