Sezamovo olje

Glede na to, da je zelo drago, mislim, da se ga uporablja zelo malo. Jaz ga za druge stvari ne uporabljam, kot le za kuhanje v voku, to pa je dvakrat na mesec, torej, zelo malo! lp Martina

Naj ti povem da ga moja mama uporablja za vse. ker je sladkorni bolnik in ima omejitve.uporablja pa tudi oljčno olje. LPsuzy

veliko kitajskih, tajskih in viatnamskih receptov omenja sezamovo olje - kot osnovno pražilno sredstvo v voku ali pa kdaj le za dodatek. Sezamovo olje, ki ga dobiš na policah zraven sojinih omak ipd. sploh ni tako drago, vendar je to slabše kvalitete, dobljeno z praženjem, upam, da ne še kaj hujšega. Ima tudi močen okus. Hladno prešano sezamo olje ima pa zelo prefinjen okus, dobiš ga pri zdravi hrani, uporabljaš predvsem za solate in ja, drag je.

Sem v akciji kupila pol litra hladno prešanega  sezamovega olja in mi tile nasveti prav pridejo. Sem poskusila njegov okus, pa je nekako močan in precej drugačen od ostalih olj. Jutri ga poskusim uporabiti v voku.

BABI 2+2

Še bolje bo, če boš jed, ko je že gotova, poškropila z nekaj kapljicami sezamovega olja.

mamamia

Res je, škoda je sezamovega olja za praženje - dodaj čisto malo na koncu. Zelo dobra je tudi solata s sezamovim oljem, ampak resnično zelo malo, kot pravi mamamia, kavno žličko za povrh.

Sonja

Osebno so mi odlične kokice spečene na sezamovem olju.

the tina