Kreme za torto

kaj se ti zatakne pri kremi? kaj rabiš kak recept, al ne znaš narest kreme,..? Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/ Sporočilo je spremenil(a) Katarina K dne 29. 2011 21:03

ojla.hm,idej kar nekaj, preizkusenih,vendar pa ne vem,kaj ti najbolj ustreza?sama vedno delam torto z 2 razlicnima nadevoma&vedno vzge kuhan cokoladni puding,kateremu dodam nekaj margarine.ali pa npr.sladka smetana+kompot mandarin+kompot breskev(le sadje).vanilijev puding kuhan v kompotu visenj ali pa mascarpone z evrokremom... Jennny

jst ne pečem glih velikokrattort tko da ponavad dam smetano pa sadje na sredino. Bi naredila sadno torto, mešano sadje, pa eno kremo, ki bi pasala zraven.

Stepeš smetano in dodaš Nutello. Nutella in mascarpone, po želji praženi lešniki. Stepeš smetano, dodaš mascarpone in sadje. To je najbolj enostavna varijanta. Pri teh kremah nimaš kaj falit ker se ne kuhajo, ne pri okusu in ne pri izdelavi. Bolj izi kot tako, ni kreme. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Odvisno kakšno kremo želiš narediti. Jaz se vedno zanesem na tele tri varjante: * 2dl sladke smetane, 180g jagodnega jogurta, jagodna aroma in malo kremfixa *0,5l sladke smetane, 5 žlic linolade *0,5 dl sladke smetane, 200g mascarponeja, 3 rebra stopljene bele čokolade Vedno odlično uspejo, količine pa prilagodim glede na velikost biskvita. marec

t23t je napisal/a:

jst ne pečem glih velikokrattort tko da ponavad dam smetano pa sadje na sredino. Bi naredila sadno torto, mešano sadje, pa eno kremo, ki bi pasala zraven.

+ Naredi pol to sadno mascarpone kremo. Stepeš smetano, dodaš mascarpone , po želji sadje. http://www.kulinarika.net/recepti/10358/sladice/jagodno to je v bistvu tale, le da jaz nikoli ne dodam želatine in je zeloo čvrsta krema. Po mojem tale recept sploh ne potrebuje želatine. Sladkor daš po okusu.Smetano pa izberi navadno, ne rastlinske, jo dobro stepi in nato kr z mikserjem zmešaš še noter mascarpone. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Poskusi tole: 0,5 kg pasirane skute 0,5l sladke smetane sok ene limone sladkor po okusu (v receptu piše 200 g, ampak za moj okus je to odločno preveč - pač poskusi) 1 vanili sladkor 6 listov želatine Zmešaj skuto, sladkor in limonin sok, vmešaj želatino (pripravi po navodilu na vrečki) in nazadnje trdo stepeno smetano. Namaži torto in pusti čez noč v hladilniku. Zraven se izvrstno poda dušeno sadje, lahko iz kompota, lahko pa malo čaraš, recimo v vinu kuhane suhe slive ali kaj podobnega. Sonja

Jaz naredim takole:1liter smetane 20dag jedilne čokolade 20dag navadne čokolade 1žlico sladkorja Najprej prevrejem smetano in dam v njo čokolade in sladkor in stalno mešam,da se vse lepo stopi.Ko se ohladi,dam v hladilnik in drugi dan zmiksam.To je res dober recept,če ne potrebujete toliko kreme jo prepolovite. Darja Dary

HVALA VSEM!! žE SHRANJUJEM TELE RECEPTE ;)

obstaja tudi kategorija za tortne kreme med recepti tule v bazi EvaLuna