Ajdova in koruzna moka nimata glutena in bi se vse skupaj drobilo, če bi bili moki zameseni solo. Treba je dodati belo (ki ima gluten oz. lepek), da se lepo skupaj poveže.
Lp, Saša
Mir in dobro!
Ajdova moka
član od 20021800 sporočil
član od 20065457 sporočil
se pa da tu in tam kakšno stvar narediti iz stoprocentne moke, tudi če ni zraven jajc, naprimer ajdove palačinke.
http://naredilaana.blogspot.com/2012/10/100-ajdove-palacinke-
član od 2011371 sporočil
Najlepša hvala !
Cinnamon Stick
član od 201145 sporočil
Ooo, bannanna! Kako slastne so videti! Mislim, da bodo jutri na mizi, če bom le imela čas za peko. Hvala, da si me rešila pred dilemo, kaj naj s toliko ajdove moke, ki jo še imam 
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
Izpostavljeno
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Galette z zelenjavo
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci