Večerja

tudi pri meni

No, en mali (v nedeljo pa veliki) greh za večerjo je še posebej božanski... se zgodi bolj redko, je pa zato takrat še toliko bolj grešen in nebeški!

Danes: tunin namaz (domač), pršut, sir, črne olive.

Včeraj: kebab pica (včasih je treba malo grešit)

Sem bil od kosila še tako sit, da sem prvoten plan izpustil in imel 
PRESNI KAKAV BREZ SLADKORJA s polovico mleka in polovico vode
RAZLIČNI LOW FAT/LOW SUGAR domači keksi ; kokosove kroglice, (danes spečeni in seveda sem moral preizkusit) biscotti ter cukiji. 

Biscotti so prav eni fino mali prepečenci ratali. Sem premalo sploščil in imam sedaj bolj večje. Komot za kakšno marmelado pokapljat. Aromatični dovolj, ravno prav sladki, narezani mandlji/sonč.semena/braz.oreščki pa pridejo prav lepo do izraza. Prava radost jih je pogledat, namakat ali pa samo HRUST, HRUST. 
Cukiji pa so za mene super, a drugim, vajenim sladkih zadev ne bodo šli v slast. Narejeni kokosove ter PZ moke, z dodanimi 70% koščki čokolade ter posipani z solnim cvetom. Drugače pa VRHUNSKI za ob čajanki/kofetkanju na soncu v prijetni družbi najbližjih ali pa prebiranju vaše naj naj knjige...

Včeraj pri nas mlečni zdrob s čokolado. Jaz pa le probiotični jogurt.

Pri meni stare in novejše ljudske modrosti ter razni zdravi nasveti ne zdržijo vsakdana. Delam vsaj do petih, bližnja samopostrežna restavracija je precej zanič, v službi nimamo možnosti kuhanja ali pogrevanja hrane, tako da je večerja glavni obrok, običajno (razen poleti) topel. Kar je v bistvu priročno, ker zvečer ne morem jesti surove zelenjave ali sadja. Moje kosilo je običajno velika mešana solata, včasih pade noter kakšna stročnica,  včasih pa zraven košček kruha. Večerja po navadi meso/riba/tofu z veliko popečene ali dušene zelenjave, glede na dnevne aktivnosti včasih zraven še malo pašte ali riža. Včasih pa samo potegnem kaj iz skrinje, ker dostikrat kuham na zalogo. Pazim, da ne večerjam prepozno, ampak vedno pač ni možno. Razporeditev glavnih obrokov mi tako odgovarja, da se je držim tudi ob vikendih. Bilanca vnos/poraba štima, zvečer me ne boli želodec in to je glavno.

Včeraj:
1.Mešana solata in popečen tofu z olivami, vložen v marinadi iz čebule,sojine omake in gorčice
2. Proteini ČOKO/JAGODA okus ( ) z mešanico mleka in vode. 2 domača piškota

Danes: 
Ja kaj pa drugega kot to, kar se mi že dolgo lušta. Sploh pa sedaj, ko je JJ, objavila sliko svojega včerejšnega kosila 
1. ZELJNATA solata z fižolekom
2. Čaj ter piškot ali dva (domača, seveda!)

Zvečer mi večkrat zadišijo jedi na mleku,

včeraj sem si naprimer skuhala osladkan mlečni močnik. Kdaj pa zdrobovi žganci, mlečni gres.. Slastna hitra večerja je tudi krompir zabeljen z ocvirki

Lp

Danes bo pa fina rukola strdo kuhanim jajčkom, paradižnikom, radičem in porom. 
Se že čutim tako pomladno/poletno, da prav takšne solate pašejo :D

Ajvar in lepinja.

lp