Romani, ki imajo pridih kulinarike..

Si ne upam napisat ene knjige dr. Comforta, v odličnem prevodu Branka Gradišnika, kie ja napisan kot kuharska knjiga, vendar to ni. Recepti pa so odlični. Pa ne redijo.

Zame magična: Chitra Banerjee Divakaruni: Mistress of Spices. Ne vem, če jo imamo tudi v slovenskem prevodu (na Cobiss-u je nisem našla). Se pa dobi v izvirniku v kar precej slovenskih knjižnicah.

frina: hihi, bom že nekako našel ;)

barbara_s: točno to sem tudi rekel ja. Mi je vseeno ali v slo.,nem. ali pa v ang.
V ang. je včasih še bolje, saj se pri prevodih marsikaj spremeni.

Mamamia: Res je ja. Dobra!

Pred kratkim prebrala žepnico Dobimo se v slaščičarni avtorice Jenny Colgan,lahko poletno sproščujoče branje.V  knjici pa se najde kar nekaj receptov.

Chappy, si me za nekaj minut prehitela, ravno sem hotela napisat ta naslov. Pred kratkim sem jo prebrala in tudi že spekla limonov kolač in muffine in sem PRESREEEEČNA, ker so muffini končno tako mehki, da se stopijo v ustih (o kalorijah pa ne bi v tej temi ). Skratka, ta knjiga je postala moja kuharska knjiga.

Ali je kaj novega odkritega na tem področju?

Anthony Bourdain: KUHINJA: STROGO ZAUPNO,Prigode iz kulinaričnega podzemlja

James F. Twyman: Ljubezen, bog in umetnost francoske kuhinje

Andrea Camilleri: serija kriminalk o inšpektorju Montalbanu, naslovov se zdajle ne spomnim, dogajajo se na Siciliji

Jean Luc Bannalec, spet serija kriminalk, ki se dogajajo v Bretaniji.

Recetov v teh knjigah ni, je pa inšpektor Montalbano zelo tečen, ko je lačen. V seriji, ki se dogaja v Bretaniji pa komisar, ime sem pozabila, uživa v posebnostih bretonske kulinarike, odveč je poudariti, da je popoln kofeinski odvisnik. So pa opisi Bretanije taki, da bi kar takoj odpotovala tja.

Jenny Colgan: Najlepša čokoladnica v Parizu

Z 80 jedmi okoli sveta.

Pred kratkim sem prebrala Mala obalna pekarna.

buča