Pomoč

Saj mleko lahko nadomestiš s sojinim, riževim ali kokosovim mlekom, jaz to prakticiram, pa mi še nobeno pecivo ni "štrajkalo". Pa tudi če namesto mleka daš radensko not ali vodo, ali sploh opustiš mleko, okusa ne bo preveč spremenilo. Yulchi -.-

Tudi jat nesmem nič iz mleka pa lahko uporabiš res kot pravi julči, sojino, riževo, kokosovo, pa ne bo nič narobe. Lep pozdrav GOGICA

v rastlinski smetani so pa tudi mlečne beljakovine... je treba bit pozoren http://irenina-kuhinja.blogspot.com/

to da bi nadomestila mleko z sojinim nimam kaj dosti prakse ampak vem da se okus pri pudingih in pri takšnih zadevah spremeni,..in če ostalim povem da je iz soje pol je cela štala,... Tatjana1987

T-Baby,.. vem da so samo mu učitno odgovarja,...kr ne bruha in nima reakcije,...tako da ne vem kaj je tukaj narobe,... Tatjana1987

Tatjana1987 je napisal/a:

to da bi nadomestila mleko z sojinim nimam kaj dosti prakse ampak vem da se okus pri pudingih in pri takšnih zadevah spremeni,..in če ostalim povem da je iz soje pol je cela štala,... Tatjana1987

Torej jim pač ne poveš 

Blanchy

Tudi moj mlajši vnukec ima alergijo na mleko in mlečne izdelke, drugi pa na gluten pa kar lepo skombiniram sladice in piškote....uporabljamo strogo gea margarino in rastlinsko mast...pudinge za njega skuham na vodi in dodam poljubno sadje ali pa naredim preliv iz sadja...ko delam strjenko jo njemu naredim samo iz sojinega pudinga ali jogurta pa čez nabrizgam sojino smetano...pri pecivu pa gledam ,da za njega uporabljam poljubne recepte,kjer ni mleka...in se je čisto navadil.....izbire je kar veliko...pri nas imamo dvojno dieto pa kar gre. lp jelcy Sporočilo je spremenil(a) jelcy dne 16. 2011 20:44

Puding s kokosovim mlekom ne spremeni bistveno okusa, tako da je po moje čisto uporabno, pa ne leza puding ampak tudi zarazlične kreme.  Mamamia

mamamia

hvala vsem za pomoč,..zelo ste mi pomagali,..kr naš mali tui zelo rad pomaga pri peki in sem bila malo zgublena,.. še enkrat hvala :D Blanchy: amm,..mam takega pomočnika malega ki ne more bit tiho,.. :D Tatjana1987