Iščem recept za fuže

Ali ima kdo recept za fuže oz. postopek za izdelavo teh testenin?

Lp

jasna simoneta

Alberto Pucer Istrska kuhinja: pr nes kuhemo pu naše V tej kuharici ga sigurno najdeš...
zdaj ko je Sasa razlozila, kako zgledajo ne bo problema http://www.online.hr/kuharica/default.asp?showpage LP, R.
Jaz jih pripravljam takole: 40 - 50 dkg moke, 2jajci,sol, voda. Zamesim testo, ki ga razdelim na več delov in vsakega posebej še mesim.Razvaljam čim bolj na tanko in izrežem kvadratke 4 x 4 cm in oblikujem. Nasprotna vogala pritisnem proti sredini. Kuham v slanem kropu in ponudim kot prilogo. LP,

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti