Zamrznjene palačinke

Prebral sem,če nam palačinke ostanejo, jih damo v alufolijo in zamrznit. Zanima me kakšen je postopek, ko jih vzamemo iz zmrzovalnika? Ali se odtajajo na sobni temperaturi saj jih drugače ne moremo namazati z nadevom, odnosno kako jih potem pripraviti za na krožnik? Hvala

martn

Sicer nisem še nikoli, ampak po moje jih odmrzneš na sobni temperaturi ter pokrite s folijo pogreješ v pečici. Samo po moje niso primerljive s svežimi palačinkami. Če pri nas slučajno ostanejo, jin napolnim s skutinim nadevom, zložim v pekač in zmrznem. Ko jih vzamem ven, jih samo gratiniram v pečici ...

katjushka

Večkrat prakticiramo, ko jih pridne babice napečejo za celo vas. Mala dva zjutraj velikokrat izrazita željo po palačinkah, ampak kdo jih bo pekel ob 6.00 zjutraj...

Pakiram po 4, ravne, v vrečkah za živila. Odtajam v mikro. Če jih zamrzneš posamično, ločene s plastjo folije za živila, jih lahko na hitro popečeš v ponvi in so skoraj kot sveže.

Odlično se obnesejo za polnit, npr. šunka-sir, v tem primeru jih pač odtališ na sobni temperaturi in nato pripraviš po želji...

čoko
Mi zmrznjene palačinke večkrat kupimo, ko je sila in so okoliščline pač take, da jih me moremo peči sproti. Tudi v službi smo si jih že privoščili za malico. Roko na srce: ne morejo se primerjati s sveže pečenimi naravnost iz ponve. Ampak ravno tako roko na srce: čisto v redu so za pojest. Tako da ni panike, čisto v redu bodo. Lep pozdrav Sonja

Jih vedno delam na zalogo, med posamične dam prozorno folijo. In po pravici povedano, meni se odtajane ne zdijo prav nič slabše od svežih.

Loni Makaroni
Hvala lepa za nasvete bom poizkusil. V trgovini pa še nisem zasledil narejene zmrznjene. martn

Martin, Pečjak jih prodaja, tako, da jih le naredi na zalogo.

banana130

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtrimljanka
malo za hecNikita2
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti