Tore
Mo
<
Ve
Spodnj
Ponavad
Al
Oblačil
Zat
Hval
sanja86n class='poudarjeno'>>>
Kitajski kruh
Torta stotič
član od 20105 sporočil
član od 200950 sporočil
Jaz nebi delala nadstropne torte naredila bi dve okrogli za vsakega svojo.Potem pa jih okrasiš za očka rožice,...za sinka pa živalce,... Kot praviš ima večina rada čokoladno torto je to kar zoprno rezat ko imaš zgornjo sadno.
Lep snežen dan vsem.
tikica
član od 20082741 sporočil
Lahko v nadstropju. Ta zgornja ima pod sabo itak plastične krožniček ali pladenj in se jo vzame dol, ko jo režeš.
Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/
član od 20105 sporočil
Ja, saj nameravam zgornjo potem dol vzet, ker bodo verjetno vsi navalili na čokoladno. Lepša pa zgleda nadstropna, kot dve navadni.
Še kakšno mnenje?
sanja86
član od 20082741 sporočil
ma torti lahko narediš katerega koli okusa. Ni sploh problem v tem, da bosta dvonadstropni. Če ne želiš oblačit v tičino, lahko čokoladno boliješ z temno čokolado, sadno pa z belo čokolado.Nardiš vsako posebaj in pol zložiš. lahko pa tudi obe premažeš in okrasiš z smetano. Glavno, da je v mes trden podstavek, pa spodnja dovolj podprta z slamicami. Če ne bojo to zelooo težke torte (od 7 kg navzgor, pol ne bo problema.
Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/
član od 20105 sporočil
Super, hvala za nasvete :)
sanja86
član od 20105 sporočil
Mislim, da bom naredila jungle ali safari torto; nekaj takega:
http://www.coolest-birthday-cakes.com/coolest-ju
Samo da ne bo tako načičkano; na tej je že za moje pojme preveč živali, pa roza obrobe mi niso všeč, ipd...
No, ampak ne bom oblačila v tičino. Zgornjo torto bom oblila z mlečno čokolado in dodala rumeno-rjave packe iz tičine; spodaj pa ne vem - obliti s temno čokolado in dodati črte iz neobarvane tičine ali obliti z belo čokolado in dodati črte iz tičine, pobarvane s ČIM, da bodo čim bolj črne?
Obstaja kak posebno temen kakav? Črne jedilne barve iz Vrhnike ne bom naročala.
sanja86
član od 20082741 sporočil
Če bo že čokoladno oblita, lahko eno obliješ z belo čokolado in ji dodaš vzorčke iz temne čokolade, in drugo torto ravno obratno. tako bo vsa čokoladna in bo zelo dobrega okusa.
Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/
član od 20105 sporočil
Pa je kaj razlike med navadnim čokoladnim prelivom in Manner? Z Manner kuverturo še nisem nikoli delala.
sanja86
član od 20082741 sporočil
take in drugačne izkušnje boš morala sama poskusit, le tako se boš naučila, videla razlike,... Naredi po navodilih oz tako kot naj bi se naredilo, pa boš videla razliko.
Lahko ti damo nešteto nasvetov, tudi možnosti je zelo veliko, sploh pri okraševanju, še vedno pa pridobiš največ prakse s pečenjem, in tako si vedno bolj sprakticirana. Seveda se splača upoštevat nasvete, marsikaj si lahko prebereš na forumih, pogledaš na you tube,..No vsaj jaz se skušam tako naučit in čeprav pečem že 12 let, se še vedno učim.
Čokolada je itak pojem zase, pomembna je temperatura,.. seveda pa če ne probaš ne moreš vedet kako in kaj. Včasih je težko vse razložit na forumu, je treba kr se lotit.
No mogoče ti bo še katera druga kaj svetovala.
Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/
član od 20069217 sporočil
Se strinjam s Katarino.
Torte z nadstropji, dvigali, stopnicami, podporami, figurami, aromami...in kar je še tega, se delajo v navadnih dnevih in tednih za to, da takrat, ko je pa res treba narediti nekaj izrednega, da imamo takrat že toliko rutine, da tudi, če se pri pripravi kaj zalomi, vemo, kako se zadeva popravi.
Skratka, dokler ne znaš skoraj v miže in v rikverc narediti osnovne torte, ne gre delati konditorskih konstrukcij. Ker razen tega, da boš ti živčna ves čas in se bala, da se bo stvar fižila....in potem že ob serviranju vsem razlagala, da si mislila, da bo tako...izpadlo je pa tako in se sproti opravičevala, drugega ne bo.
In kaj je pa prosim tista, da torta mora biti čokoladna, ker jih je veliko čokoholikov? Mislim, ljudje so prišli na obisk in proslavo in naj lepo z veseljem sprejmejo vse in naj bodo veseli, da so povabljeni. Kot moraš biti ti vesela, da so prišli. Podarja se srce, nasmeh in naklonjenost, ponudi se varnost - ne pa torta in hrana? Štekaš? ko boš poštekala to, boš znala narediti tudi torto.
Če pa ne, jo boš pa mirne vesti naročila. Upam, da bo to kmalu.
Vendelina jr.Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Šahovnica