Kaj jesti za večerjo in, da je zdravo?

Hmm... zanimivo, kako nekateri ljudje "pusta" in nizkokalorična živila smatrajo za neokusna. No, imamo različne okuse in mene lahka in "zdrava" hrana zvečer ravno prav nasiti, mi ne obleži v želodcu, mi tekne in naredi zadovoljno, ker sem naredila nekaj dobrega za svoje telo. Nimam odvečnih kilogramov in nimam zdravstvenih težav (tok-tok po lesu). Delam pa si različne solate,raznovrstno zelenjavo in manjši kos pustega mesa/ribe(vedno malo drugače pripravljeno), včasih zapaše juhica, doma narejeni kefir in pest oreščkov, zrnati sir z nasekljanim drobnjakom in pest semen(bučna,sončična,sezam,laneno seme)... Tako pač meni paše...smo si pa različni in mora vsak zase ugotoviti kaj mu najbolj ustreza. :) lp kruci

rimljanka je napisal/a:

mamamia je napisal/a: Bi bila hvaležna za definicijo, kaj je to zdravo. Je to pusta, nekalorična hrana, eko - bio pridelave? Ali tisto, kar ti tekne in te naredi srečnega, zadovoljnega? Mamamiamamamia Mamamia, po moje je HejHoj hotel(a) vprašati isto........................ Tudi jaz bi taiste definicije bila zelo vesela. rimljanka

Veliko bi nas bilo veselo če se ne bi spotikali ob vsako malenkost na tem forumu. Saj imate tam kakšno temo z naslovom stare ladje, pa Ežoj vas tam zabava v kaj danes za kosilo. Je ta forum edino kar imate v življenju?

Dobrojedka, nikogar ne cvrem. Sem pa prepričana, da pretiravanje v nobeno smer ni pametno.

Večerja nekoga, ki ves dan fizično dela, nekoga, ki ima 5 let, nekoga, ki gre spat ob 21. in nekoga, ki je aktiven do polnoči, ne more biti enaka, se razume.

Definicij zdrave prehrane je pa toliko, kot je piscev o njej. Če si samo 1 mesec zadaš, da boš v vsem razpoložljivem tisku, ki ga lahko kupiš v dobro založenem kiosku in je v slovenščini, izpisala vse o tem, katera hrana je zdrava in katera ni, boš po enem mesecu ugotovila, da še od zraka, vode in ljubezni ne moreš živeti. Ker je vse od tega trojega lahko tudi škodljivo, nezdravo, ..... Vse ostalo pa enako. Se zgodi, da na levi strani rrevije piše, kako je prava kava škodljiva, na desni pa je notica o koristnosti prave kave. Kaj je torej res? Oboje ali nič od tega, odvisno od........marsičesa.

Kaj torej narediti?

Menda bo res treba prebrati Renate Salecl zadnje delo: Choice, zaenkrat menda samo v angleščini, izšla je v Londonu (tukaj nekaj o knjigi). Mimogrede, bralke in bralci Jane so jo med 7 nominirankami izbrali za Znanstvenico leta 2010.

Naj bo dovolj. Še vedno misliš, da koga cvrem v vročem olju?

rimljanka

Jesti zdravo - zame to pomeni jesti naravna, industrijsko neobdelana živila, doma obdelana v primerne porcije. (Kot so jedli naši dedje in babice in mislili, da je bel kruh zdrav, ha ha).

mamka

zzak1977, ne boš verjel, ampak tudi zvrhan krožnik ali skleda zelene solate lahko škodi in to zelo - ne vsakemu, marsikomu pa.

rrr

Zato pa nima smisla sploh karkoli pisat na ta forum, saj se v vsako malenkost nekdo obregne. Najbolje da se to prepusti peščici izbrancev na tem forumu in bo najbolje za vse.

Oprostite, nikakor ne mislim tu delati kake polemike, kaj je zdravo in kaj ne. Ze nekaj let sledim kulinariki in ze veckrat se je na teh straneh pojavilo vprasanje: kaj jesti za vecerjo ali kaj pripraviti otroku za vecerjo? Odgovori na to vprasanje me prav presenecajo, saj ne utegnem razumeti, kako imate v Sloveniji razporejene obroke. Pri nas so obroki razporejeni priblizno takole: - zjutraj je na programu kava, kruh, marmelada, morda kak rogljicek, zelo veliko ljudi pa zajtrk kar preskoci in na poti v sluzbo popije svojo prvo dnevno kavo - opoldne kosilo: to je razlicno. Ce jes doma, je to pravo kosilo (testenine, solata, sadje, morda tudi kako meso ali ribe). Ce ne jes doma, pa kaj hitrega: kos pice, kruh s salamo ali prsutom, morda vecji sladoled, sadje. Odvisno od osebe. - zvecer vecerja: in spet je tu cel obrok. Obicajno je to tudi edini obrok, ki ga druzina poje skupaj. Za vecerjo si nihce ne predstavlja, da bi pojedel samo mlecni riz ali solatko. (Mlecni riz ali palacinke "padejo" morda za dessert.) To je prava vecerja z zelenjavno juho, glavno jedjo in solato. Ne morem si predstavljati, da bi recimo, za kosilo izven doma pojedla kos pice, za vecerjo, ker je pac vecerja, samo skledico mlecnega riza. Mislim, da bi me v enem mesecu pobralo.... Ravno tako si ne morem predstavljati, da bi otrokom za vecerjo dala Cokolino ali mlecni zdrob. Raje jim skuham malo riza s paradiznikovo omako ali testenine. Rada bi odkrila, kako imate razdeljene obroke v Sloveniji, zato bom odgovorov zelo vesela. ribica

Pri nas pa gre tako: Zjutri  in popoldan en keks, zvečer pa en dober seks....

 

No, da ne zaidem kot ponavadi....če želim sebi dobro pozabim na večerjo. To je najbolj učinkovita dieta!

lp

Nikoli ne reci nikoli

Sporočilo je spremenil(a) anamarija1 dne 16.okt 2010 10:11

Nekateri pač ne razumejo ironiziranja, in mi je pravzaprav tudi vseeno. Vsak ima svoj način komuniciranja.

 

ribica,

ko so bili otroci manjši, je bilo za zajtrk nekaj od tega: jajca na način, kot so si jih zaželeli, kakšna salama, toast, hrenovke, tudi čokolino, sadni jogurti, namazi, sadje.... na mizi je vsega po malem, vsak vzame, kar mu tekne. Danes je podobno, sploh ob koncu tedna, med tednom pa kos kruha z nečim, preden odidemo od doma.

 

Kosilo imamo urejeno, vedno je nekaj skuhanega doma (kuhajo babice, občasno hči, včasih jaz, preden grem od doma, kakor nanese), in to je meso s kakšnimi prilogami, juhe med tednom bolj poredko, testenine, ribe, enololončnice, pač vsa hrana, ki jo pripravljamo kot "kosilo".

 

Večerje so pri nas neobvezujoče. Ko so bili otroci majhni, sem jima pripravila, kar sta si zaželela - rižev narastek je bil včasih popularen, včasih žganci s kakavom, tudi kak kos mesa se je znašel na mizi (piščančji file sploh, sin ga je imel zelo rad), včasih pa zgolj - čokolino, tudi ostanke od kosila smo pojedli, sploh kakšne enolončnice (jota, ričet) so imeli radi, ampak večinoma je bila večerja bolj lahka (in zdrava, če je komu to ljubo). Solat otroci nađi otroci ne marajo, zato pa toliko raje jedo sadje.

Zdaj, ko sta odrasla, za večerjo pojesta, kar je pri roki oziroma v hladilniku. Včasih, ko smo vsi štije doma, pa si kaj posebej pripravimo, sploh kakšno morsko rižoto, rakce v omaki, testenine z mesno polivko, ribe, kar nam pače tekne.

 

NAj si kdo misli kar si hoče, prepričana sem, da pri nas doma zdravo in primerno jemo, raznoliko torej. Občasni izleti na burek in spremljavo pa vedno dobro denejo.

 

Uživajte v hrani, kakršna koli vam že tekne, in ne jemljite no vsega tako zelo res. Je življenje prekratko in preveč dragoceno, da bi se zgolj resno pogovarjali, se vam ne zdi?

 

Mamamia

 

 

 

 

mamamia

Čeprav sem sama bolj nagnjena k domačim in ekološkim izdelkom in pazim na e-je, bi na dilemo od mamamie odgovorila takole: moj nono je preživel kar nekaj kapi in infarktov. Že pop prvem so ga dali na dieto in seveda je bilo prepovedano vse, kar maši žile... po sedmi 'epizodi' je pa rekel, da ima vsega dovolj in je začel spet po stari navadi jesti zjutraj jajček, ribico ki je nekoč imela zvit repek pa kozarček domačega šnopčka vsake toliko. In glej ga vraga - naslednje jutro je bil še živ, in celo živel je še nekajlet in užival v malih stvareh. Poslovil se je v -če lahko tako rečem- primerni starosti. Mogoče bi res živel kako leto dlje, če bi se držal diete, ampak vprašanje ali bi se splačalo živeti na način, ki mu je bil mukotrpen? Vse v merah razuma... Staša