Rezanje mesa

član od: 9.5.2007

sporočila: 61

tema odprta - 9. okt 2010 14:38 | ogledi: 8.766 | odgovori: 1

Danes se kupila domačo teletino, ki sem jo dobila v kosu, sedaj moram to narezati za zrezke. Kako jo je potrebno rezati vzporedno kakor tečejo vlakna ali ravno pravokotno na vlakna. Nekje sem slišala, da je to pomembno, samo ne vem kako je prav. NUJNO!!!!!!

Blitva

ajmar

član od: 7.12.2009

sporočila: 142

9. okt 2010 14:46

Pravokotno na vlakna.

ajmar

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.