Rezanje mesa

Danes se kupila domačo teletino, ki sem jo dobila v kosu, sedaj moram to narezati za zrezke. Kako jo je potrebno rezati vzporedno kakor tečejo vlakna ali ravno pravokotno na vlakna. Nekje sem slišala, da je to pomembno, samo ne vem kako je prav. NUJNO!!!!!!

Blitva

Pravokotno na vlakna.

ajmar

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti