Panirane marele

Jaz mislim, da lahko. Marna http://marnino-veselje.blogspot.com/

Saj bi lahko shranil tudi sveže, nepanirane, tako res ni razloga, da ne bi shranil spaniranih. Pa dober tek jutri.

rimljanka

enkrat sem jih prejšnji dan spanirala in dala v taperco (enako tudi par kolutov bučk - v drugo taperco), ker sem imela napovedane obiske - pa se ni najbolje obneslo, je bilo vse nekam bolj pacasto. v podobnem primeru bi raje spanirala in dala v zamrzovalnik, pa naslednji dan v olje. sicer pa, če težava ni v času - tako kot pravi Rimljanka: shrani nepanirane. 5rusa

Mene pa zanima ali je kdo že paniral marele v pečici?

luccka

Panirati pomeni da daš meso, marele... najprej v moko, potem v jajček, nazadnje pa še v drobtine. Potem pa pohaš v olju v kozici ali pa daš v pečico. Jaz še nisem pohala v pečici, ampak na teh straneh sem prebrala, da meso pride zelo dobro. Najbrž tudi marele, le krajši čas rabiš, ker so bolj nežne.

 

naor

Pardon, hotela sem se mal lepše izrazit pa sem se zmotila... Hvala. 

Torej, če bo mogoče koga zanimalo, tudi marele se ''spohajo'' v pečici, le da bi res morala še malo skrajšati čas peke. 

luccka

Gobe spravi v hladilnik in jih spaniraj naslednji dan

anibas

Lučka, približno koliko časa in pri kakšni temperaturi si jih pa pekla v pečici?

pirnica

Marele je najbolje spanirati tik preden jih pripravimo.Jaz jih pred paniranjem vedno najprej pomočim v mleko.Navada od očeta.

paulina d

Pekla sem jih pri 220°C okoli 20 minut (vendar bi bilo 10 minut popolnoma dovolj) na ventilacijski, vmes sem jih obrnila.

Imam to grdo navado, da imam rada stvari ''fejst'' pečene, včasih skoraj črne. Posledično sem si že večkrat skoraj izsušila večerjo (npr. tudi melancane), ker jih predolgo pustim v pečici, da bi ja bili bolj temni. 

luccka