Grenke kumare

Včasih imaš preprosto smolo s sorto, vendar so kumare navadno grenke, kadar so premalo zalivane.

tulka

Pa saj nikoli niso grenki celi plodovi. Dovolj je, če odrežeš stran tisti del, kjer je bila kumara priraščena in potem poskusiš z jezikom - če je še vedno grenko, pač odrežeš še 2 centimetra

Blanchy

Ugotavljam, da so ob suši že mlade kumare grenke, starejše pa sploh. Zato vedno kadar jih pripravljam, poiskusim na zgornjem in spodnjem koncu, če je kumara grenka in če je ,jo režem dokler ne naletim na pravi okusTako pač je, ne vem, če ima sorta pri tem kaj zraven

Kumare so grenke če se hodi po tistih njihovih " žilah", al ne vem kako razložit. Tisto ko je tako zavito na katerem kumare rastejo. Vsaj jaz imam tako informacijo, ki mi jo je pred kratkim še ena soseda potrdila, da tudi ona ve, da so grenke, če se po tem hodi. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Potem bi morali tistemu kmetu, ki je dobavitelj kumar v Leclercu, reči, naj neha tacat po kumarah, ko jih obira :) Resno! Ampak sem pozabila kako se imenuje kmetija. Sem že 2x nasankala, ker sem jih z veseljem kupila saj so slovenske. Potem sem jih mogla pa stran zabrisat. Fuj, so ble grenke

Kumare so grenke zaradi suše, če se jih ne zaliva dovorlj so grenke, potrebujejo pa kar precej vode. reza

Katarina K je napisal/a:

Kumare so grenke če se hodi po tistih njihovih " žilah", al ne vem kako razložit. Tisto ko je tako zavito na katerem kumare rastejo. Vsaj jaz imam tako informacijo, ki mi jo je pred kratkim še ena soseda potrdila, da tudi ona ve, da so grenke, če se po tem hodi.

Tiste "žile so - preprosto - STEBLA.

Da bi bile zato grenke - tega pa ne verjamem. Ni racionalne razlage. Se strinjam s trditvijo, da so grenke, ker so rastle v suši. Z bučami je drugače, te grenijo, če so križanci z okrasnimi.

Drugače pa, porergaj kumare in počakaj na nove.

rimljanka

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 29. 2010 15:58

ne vem sicer, zakaj kumare postanejo grenke, a če jih že imate, imam en nasvet:) moja nona ima običaj, da kumari na obeh straneh odreže krajce ter npr. odrezani levi krajec krožno drgne po desnem koncu kumare, isto naredi z drugim krajcem (desni krajec-leva stran kumare). S tem naj bi šla grenkoba ven:) mallinca

rimljanka je napisal/a:

Katarina K je napisal/a: Kumare so grenke če se hodi po tistih njihovih " žilah", al ne vem kako razložit. Tisto ko je tako zavito na katerem kumare rastejo. Vsaj jaz imam tako informacijo, ki mi jo je pred kratkim še ena soseda potrdila, da tudi ona ve, da so grenke, če se po tem hodi. Tiste "žile so - preprosto - STEBLA. Da bi bile zato grenke - tega pa ne verjamem. Ni racionalne razlage. Se strinjam s trditvijo, da so grenke, ker so rastle v suši. Z bučami je drugače, te grenijo, če so križanci z okrasnimi. Drugače pa, porergaj kumare in počakaj na nove. rimljanka Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 29. 2010 15:58

Meni je tako povedal moj oče, ki je ljubitelj kumar in so jih meli od vedno doma. tako je veljalo pri njih. Pred dnevi sem tudi eno sosedo o tem povprašala in mi je enako povedala, tako, da... ne vem. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

Ja saj je možno, da če se potepta stebla, da je premajhen dotok vode do plodov...