Kako se naredi torto v obliki knjige?

ema82

član od: 17.3.2008

sporočila: 161

tema odprta - 7. apr 2010 18:27 | ogledi: 11.169 | odgovori: 9

Verjetno za večino butasto vprašanje :)

A to se speče biskvit v unem ta velikem pekaču od pečice?

ema82

vesnapavlin

član od: 23.5.2009

sporočila: 25

7. apr 2010 18:30

Pozdravljena, biskvit lahko spešeš v velikem pekaču od pečice, če pa imaš pravokoten model za torte, je tudi v redu. Potem pa okrasiš in narediš obliko knjige. Upam da je razumljivo. vesnapavlin

Katarina K

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

7. apr 2010 18:34

iz pravokotnega biskvita, na sredini malo izrežeš obliko točno iz sredine proti zunanjem robu, na eno, pol pa še na drugo stran, da dobiš boljšo obliko knjige. nato pa še na robu, na obeh straneh( kjer naj bi bili listi) odrežeš postrani. Nato lahko komot celo prerežeš, nadevaš, sestaviš in okrasiš. Še najlažje je pa, če si nabaviš pekač v obliki odprte knjige. jaz sem za mojega dala 12e in je super. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

ema82

član od: 17.3.2008

sporočila: 161

7. apr 2010 19:25

Aha, tako je to, da se biskvit tako obreže. Sem mislila, da se kremo navzven malo bolj na debelo namaže, oz. da se da celo samo z optično prevaro doseči videz knjige. Hvala vama! Katarina, če pa kdaj kje vidim tak pekač, ga pa zihr kupim :) ema82