Kako se naredi torto v obliki knjige? - kulinarika.net

ema82  

član od: 17.3.2008

sporočila:161

tema odprta - 7. apr 2010 18:27 | ogledi: 10.596 | odgovori: 9

Verjetno za večino butasto vprašanje :)

A to se speče biskvit v unem ta velikem pekaču od pečice?

ema82

vesnapavlin  

član od: 23.5.2009

sporočila: 25

7. apr 2010 18:30

Pozdravljena, biskvit lahko spešeš v velikem pekaču od pečice, če pa imaš pravokoten model za torte, je tudi v redu. Potem pa okrasiš in narediš obliko knjige. Upam da je razumljivo. vesnapavlin

Katarina K  

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

7. apr 2010 18:34

iz pravokotnega biskvita, na sredini malo izrežeš obliko točno iz sredine proti zunanjem robu, na eno, pol pa še na drugo stran, da dobiš boljšo obliko knjige. nato pa še na robu, na obeh straneh( kjer naj bi bili listi) odrežeš postrani. Nato lahko komot celo prerežeš, nadevaš, sestaviš in okrasiš. Še najlažje je pa, če si nabaviš pekač v obliki odprte knjige. jaz sem za mojega dala 12e in je super. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

ema82  

član od: 17.3.2008

sporočila: 161

7. apr 2010 19:25

Aha, tako je to, da se biskvit tako obreže. Sem mislila, da se kremo navzven malo bolj na debelo namaže, oz. da se da celo samo z optično prevaro doseči videz knjige. Hvala vama! Katarina, če pa kdaj kje vidim tak pekač, ga pa zihr kupim :) ema82

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 7610

7. apr 2010 21:44

Pot pod noge in na Brnčičevo, tam imajo velik model za "knjiga torto".

Pozdravček!

ema82  

član od: 17.3.2008

sporočila: 161

8. apr 2010 19:20

Ja, dragička! To rundo se bom sicer morala drugače znajti, enkrat bom pa zihr šla tja in si nabavila par pripomočkov... :) ema82

tarja2  

član od: 6.10.2008

sporočila: 113

14. apr 2011 15:45

Pozdravljene! Imam vprašanje, nisem iz Lj in me zanima kje se da kupiti model za torto knjigo? Ali ga mogoče katera proda? Res bi ga rabila. Hvala! Lp! tarja2

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 7610

14. apr 2011 21:22

Kot vse ostalo, tudi tokrat Pekarna Vrhnika, Brnčičeva.

 

Pozdravček!

BUČKAA  

član od: 10.10.2010

sporočila: 16

17. apr 2011 12:27

Če pokličeš v trgovino in jih prijazno prosiš, ti ga pošljejo po pošti.

BUČKAA

tarja2  

član od: 6.10.2008

sporočila: 113

18. apr 2011 23:20

BUČKAA je napisal/a:

Če pokličeš v trgovino in jih prijazno prosiš, ti ga pošljejo po pošti.



BUČKAA

 

Sem jih poklicala in sem jih prosila, pa mi bodo poslali po pošti, tako da jutri dobim pekač :) Hvala.

tarja2

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti