Rdeči pirhi

Beatrice, kar v lonec z njim (za jajca). Za pitje itak ni več užiten, jajca se ti bodo pa prav lepo pobarvala, boš videla. [pribor] Mojca

Lepe pirhe dobimo tudi, če kuhamo kose rdečega zelja z malo sladkorja in kisa. Jajca so modrikasto marmorirana, če pa zeljne liste vzamemo iz vode, so brez marmoriranega vzorca. V tekočino damo že kuhana, a vročajajca, in pustimo čez noč.

 

Rumena pa dobimo, če vodo zavremo s kurkumo (turmerikom) in malo sladkorja.

 

Sicer so pa meni še vedno zmagovalna jajca v rdečem vinu. Sploh če se lupina malo nalomi pa steče vino noter, hehe

 

Mamamia

mamamia

Oj, hvala za odgovor. Bom poskusila z Refoškotom in upala na mamljive razpokice. Beatrice beatrice

Kako zdaj mamamia, a butnglava je potem "next day", po jajcih? fresh

Ne, to je za vsak primer, če bi me kdo imel za alkoholičarko, iz te želje po polomljeni lupini jajc v vinu ....

mamamia

mamamia

fresh

mamaF, vse čestitke! Res so fantastične, bom letos poskusila! Hvala za idejo. lp, pinka

Saj vinska jajca so res lepa - imam samo pomisleke glede dolžine časa kuhanja (pol ure). Ali niso potem rumenjaki čisto zeleni? teta torta

jst nisem mogla čakat, sem kar danes preizkusila :) V refošku sem skuhala jajca, počasi sem pustila vret približno pol ure, mogoče malo manj. Sedaj se namakajo, jutri zjutraj bom pa vzela ven in posušila, potem bomo pa videli :) Lizzie

Tudi mene zanima barva rumenjakov po dolgem kuhanju in dolgem hlajenju? japaja