Praznično pecivo 2009

Nekaj piškot sem naredil:

Pri okraševanju s čokolado pa katastrofa: tiste čokoladne črte so mi ratale predebele. Skrbi me, a je to sploh še užitno?

 

ežoj

Ja, ežoj, čist res, no....Kdo bo pa vendar jedel piškote s takimi črtami.

 

rrr

Ampak prt je pa lep

Tako da bo zdaj še Dragička (zaradi prta) spremljala jade (debele čokoladne črte) k ežoju na pohod ...

 

Sinoči bila preidnain s pomočjo dveh sopekaric je nastala škatla istarskih cukarinov, potem enaškatla brizganih piškotov in za zaključek še lešnikove zvezdice (s tanjšimi čoko črtami kot so tiste na ežojevih ...).

Mamamia

mamamia

Rezultat tega tedna: Decembrske energetske bombice 60 dag jedilne čokolade 0,5 litra sladke smetane 3 jajca 8 dag (ena škatlica) kandiranih pomaranč 30 dag mueslijev z medom (vitalisovi) - fazon je v tem, da potem ni treba sladkati 25 dag kus-kusa 30 dag pšeničnega zdroba 1 dl Grand Marnierja (pa bi šlo čisto okej tudi s svetlim rumom+pomaračna aroma) cimet koriander (če ni koriandra, se to lahko nadomesti z mešanico začimb za kuhano vino) Totalno enostavno: Grejem smetano, topim čokolado, in notri ulijem alkoh. Dodam razžvrkljana jajca in razmešam. Obilno dodam začimbe:cimet in koriander. Potem vmešavam mueslije, kus-kus in pšenični zdrob. Če zadeva še ni v gmotastem formatu, dodam še malo zdroba, kus-kusa, ali pa instant polente (vse, kar ni navadna moka je super, instant polenta je pa sploh zmagovalka, ker lepo skupaj drži maso). Odstavim z blagega ognja. Dam hladit in ohlajeno potem počiva dve uri v hladilniku (čeprav, jaz dam kar pokrov čez lonec in na balkonski loži stvar lepo drži). To maso potem pognetem v kupčke (če se je preveč strdilo, se zadeva malo zmehča s toplo vodo, masa mora biti gnetljiva tako kot plastelin). Sem si pa poenostavila zadevo in sicer tako, da maso zajemam kar z zajemalko za sladoled in potem vsaj dobim ta pravo količino in so vse bombice približno enako velike. Pečem pri 195 stopinjah 15 minut. Vendelina jr.

Ežoj ,imaš spet dan odprtih vrat.....

lp goga

Matr, danes pa gre vse narobe. Evo:

Tele okrasne barvne drobtine so mi neenakomerne. Kaj naj naredim, ne morem tako ponudit, me bodo zmerjali pa kaj vem kaj še ( pa kaj si bodo mislili, bodo rekli ......... ). Kako da se iz tega izvlečem?

Še spat ne bom mogel.

 

 

 

ežoj

Ežoj, za prt (na prejšnji strani) čista desetka :) Za črtice pa naredi na škrniclju čisto, čisto majceno luknjico.

P.s. Ne predstavljam si te čisto dobro s punklom in kleklni

barbara9

Sporočilo je spremenil(a) barbara9 dne 07.dec 2009 11:53

gogad je napisal/a:

Ežoj ,imaš spet dan odprtih vrat..... lp goga

Ma ni problema, sam povej kdaj prideš, bodo že odprta. Kolikor vem si ti mal bolj od daleč, lahko tudi prespiš, bomo se že stisnili, bom že potrpel.

ežoj

Sporočilo je spremenil(a) ežoj dne 06.dec 2009 19:55

a to, da so barvne drobtine, jaz sem mislila, da je miška za krožnikom one mehke barvne cukre pojedla, pa pol kakala ) to pa res ni za jesti, kar meni prinesi. klavdija