Kdo je kuhar?

predjed: 3 gobove juhe 1 l vode 1/2 litra mleka 1 dcl sladke smetane suhe gobe gobe namočiš v mleku in semetani, z litrom vode skuhaš juho po navodilih, dodaš še namočene gobe in kuhaš cca 45 minut. Če je preslano dodaš malo rdeče paprike in pa obvezno kurkumo. preden postrežeš posuješ s peteršilom. glavna jed: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=4048 sladica : http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=5599 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9342 Kruh osnovni recept: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9450 za ajdov kruh : 2 enoti ajdove moke, 1 enota bele moke - orehi za bel kruh 3 enote bele moke, oluščen sezam kruhove skodelice za 4 skodelice 3 skodelice moke voda po občutku ( 1/2 L ) 100 g masla kocka kvasa, 1 žlička sladkorja, tolpla voda zmešaš kvas + sladakor + 1 žličko sladkora in 5 žlic tople vode, pustiš na toplem da kvas vshaja, zamešaš moko + vodo + kvasec..pregneteš, pustiš še malo vshajati in pečeš cca 45 minut na 200 °C. Klavdija

Klavdija, hvala za vse recepte. Odlično je zgledalo vse kar si skuhala, sploh pa jota. Mnjam. Suzi

Bravo Klavdija, res si se dobro odrezala. Vse bi se upala skuhat, samo krohove skodelice pa ne. Pa še to, kaj pa narediš s sredico iz skodelic? Zelo rada gledam tole oddajo. buča

Bravo Klavdija, sem danes gledala ponovitev oddaje andreja č.

Je katera uspela zapisat recept za sladico, ki jo je pripravil Jaka v torkovi oddaji? Mislim, da se je imenovala Kupa da te kap. Sem ujela le še pohvale. Hvala za pomoč. PACKA

Živjo Včeraj se mi je zdela gibanica, ki jo je naredil Marko v oddaji res super. Mogoče kdo ve kako se piše ta fant Marko, tako prisrčno je kuhal. Vem samo, da je Marko iz Mozirja - oddaja je bila na sporedu v tednu od 22. do 27. marca. Hvala za odgovore že vnaprej. F. Sporočilo je spremenil(a) Fiorentina dne 28. 2010 14:25

Sem zapisala recept za kupo in jo danes tudi naredila. Bila je odlična. In sicer: Na dno kozarca narežemo rdečo pomarančo, nato dodamo vaniljev sladoled, posujemo (kar izdatno) z mešanico mletih piškotov, orehov, lešnikov, kakavom v prahu, nato naložimo stepeno smetano in vse skupaj polijemo s karamelo v katero dodamo med in suho sadje. Karamelo sem naredila tako, da sem slador prepražila, dodala vodo, med in suho sadje. Suzi

Zamudila sem pripravo glavne jedi ,ko kuhar da meso v smetansko vinsko omako. Kaj je to bilo .Prosim pomoč. Engie

Fantje iz prejšnjega tedna so pripravljali imenitne jedi. Receptov pa nisem zasledila nikjer na netu.

 

Balenka

Kdo je bil pa kuhar prejšni teden, nisem gledala zadnje odaje. Verjetno fant, ki je pripravil zajčjo obaro? Suzi