Kdo je kuhar?

Pecivo s skuto sem naredila, je odlično res. Rada bi vedela le kaj sem narobe naredila, ker je bilo testo preveč kompaktno in ne tako tekoče kot je bilo v oddaji. Mogoče pa je le pol kg skute in ne tričetrt. Sem se pa znašla in testu prilila sok breskovega kompota. daga

Pri meni je bilo pecivo precej redko... drinovc

a se sneg od beljakov vmeša na koncu

-pika je napisal/a:

a se sneg od beljakov vmeša na koncu

Na prejšni strani je rdkapica napisala da se najprej naredi sneg iz beljakov, nato dodaš ostalo... Jaz sem zaj****, saj sem zmiksal kar cela jajca, zato pa je prišlo tako redko :D drinovc

Me lahko kdo dopolni? Tofu juha (včerajšnja oddaja) 2 l tekočine ostrigar gobe narezane na palčke 200g tofu narezan na kocke 200g velika žlica temne sojine omake jajčni rezanci namočeni v vročo vodo sladkor sol.... terakota Sporočilo je spremenil(a) terakota dne 05. 2010 15:07

Meni je oddaja všeč samo škoda ker ne izdajo recepta,včeraj sem prvič zasledila da je zraven recept kako so pripravili jed.Bilo mi je všeč tako da bom zdaj pripravila listek in svinčnik in si bom to malo zapisala. mark5

Mogoče je pisanje sestavin novost oddaje. Bomo videli, če bodo ta lep dodatek ponovili tudi danes. Sploh sem mnenja, da bi se lahko več posvetili receptom oziroma kuhanju in postopkom.

No, kaže da objavljanje receptov postaja praksa. Očitno radi prisluhnejo pripombam gledalcev in oddajo vedno bolj izpopolnjujejo, kar je zelo v redu. Za skutno sladico sem pa tudi jaz stepala kar cela jajca s sladkorjem, Mislim pa, da moja skuta ni bila prava. Bom poskusila še kdaj. daga

je morda kdo videl kako so delali svinjsko meso zavito? Naty 76

Če misliš na tisto oddajo, kjer je pekla svinjsko ribico na poru... Ja, meso je začinila z zmletim žajbljem v možnarju, soljo, pustila da malo stoji in ovila z pršutom, položila na zrezan por in malo zalila z vinom. Jaz sem ta recept sprobala v nedeljo. Ribico sem solila, popoprala, dodala malo sesekljanega česna in zrezala suh žajbelj. Polila z oljem in pustila pol ure marinirati. Ovila v pršut in dala v naoljen pekač, na narezan por, polila z dcl belega vina in pekla cca 45 minut, toliko kot v drugem pekaču krompir. Meso je bilo super, uporabila sem tanko ribico, vendar pa mi dušen por ni bil najbolj všeč, ker je zgubil tisto svežino, ki jo ima, ker se je po moje predolgo peklo. Mogoče sem kaj narobe naredila!