Ellow! Mogoče kdo ve, kako naredit koruzni čips, kot se ga dobi v trgovini? Ful mi je všeč, pa ne vem kako bi ga naredu. :( Thnx!
Pijana Kokoš
Koruzni čips
član od 2001150 sporočil
član od 200343 sporočil
A mislis na tortilla chips?
Vegetable oil for frying
Twelve 6-inch corn tortillas (preferably white)
Fine salt
Pour the oil into a large heavy-bottomed pot to a depth of about 2 inches. Place a deep-frying thermometer in the pot. Heat the oil over medium heat to 360 degrees F.
Meanwhile, stack the tortillas, and cut the pile into sixths to make chips.
Raise the heat to high. Working in batches, fry the chips, turning them with a skimmer or slotted spoon, until golden brown, about 2 minutes. Using a slotted spoon, transfer the chips to a paper towel-lined pan to drain. (Return the oil to the proper temperature between batches.) Cool and season with salt. Serve.
Recept za tortilje pa je že objavljen.
Iztok Umek
član od 2001150 sporočil
Hvala! Bom poskusil tole naredit ASAP. ;)
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)