Picerija ali špagetarija v lj

Prihodnji čas ni prava izbira, preprost.

V Šiški se ravno ne tare picerij, no. Čeprav, takoj čez obvoznico, nasproti Hoferja so res dobre.

In, enkrat na leto pač plačaš kak evro več, če si v centru. Ne bi se jaz zdaj pretirano sprehajala po mestu brez potrebe, sploh ne tam, kjer so (in to je marsikje) drevesa. Menda je jasno, zakaj. Pa naslednje dni bo treba malo na sveče paziti tudi.

Sashika, nisi povedala, kaj je zate dobra pizza

Svojčas je bila v Ljubljanskem dvoru meni dobra: tanka, hrustljava, ne preveč obložena, z mozzarello in iz krušne peči, zame pet osnovnih pogojev za dobro pizzo

Kako je zdaj, ne vem, kakor tudi za druge pizze v mestu ne, pišem bolj zato, da poveš, kaj ti pričakuješ od dobre pizze.

Parma in podobne so pogače in ne pizze , to da je majhna in "visoka" pa ne pomeni, da je manj testa, ga je pri veliki lahko še manj.

lp

Jao, Rimiljanka. Saj je v strogem centru tudi ok. Pa tam kjer ti omenjaš še bolje. V Šiški pa tudi. Ne lih na glavni cesti. Maš pa prav, da trenutno je čas pač tak, da se ni kaj preveč po tem ledu za šetat okoli. Mimogrede padeš pa si kaj zlomiš. Malo bomo pač potrpeli pa bo. Saj bo kmalu vsaj vreme ok. Tam nekje aprila ali maja. Bo že.

Lp

Sem malo poguglala in vidim, da spada Kavalino pod Kaval Group (to sem sicer že prej sklepala po imenu), kar jim definitvno štejem v prid. V bistvu so vse njihove restavracije dobre, kar se odraža tudi na cenah. Konkretno Kavalina še nisem poskusila, zato je ne morem oceniti iz prve roke. Nikjer tudi ne piše, če so pice iz krušne peči, kar je zame sploh osnova, da so lahko rečem, da je pica okusna. Če imajo krušno peč, mislim, da ne boš zgrešila.

Se pridružujem mnenju Gigi.

Lp

@mzm:dobra pica- napolitana (ne čisto tanko testo), z dejansko mocarelo, ker pico z "običajnim" sirom prebavlham 3 dni, paradižnikovo omako in svežo baziliko. Dve piceriji, kamor se vračava vsakič ob obisku moževih staršev, sta trenutno predaleč, greva konec meseca. 

Ker sva v bližini Trubarjeve, bova najbrž poskusila kar Kavalino, lahko greva peš. nekako mi v teh razmerah ni do parkiranja, kljub temu da je, kot pravi Rimljanka, center za hojo precej nevaren zaradi padajočih vej. 

Hvala, poročam kako je v Kavalinu!

Jaz bom naslednji teden en dan v Lj. Bom tudi jaz šel preverit tole. Kolikor sem pa do sedaj slišal, je čisto korektno. Ni lih ono, da pdeš v komo, je pa po mnenju mojih prijateljev iz Lj čisto ok.

Drevesa pa strogi center, ja. Res se treba pazit

Lp

Nujno poročajta, zdaj pa že mene firbec matra :) Pa pazita na glavo!

Eh, po moje ni kaj strašnega. Pač greš po sredi Trubarjeve, da ti lih ne rukne sveča na glavo. Dreves pa tam ni. Al sem pa jaz pozabil. Anyway, jaz grem pa, če se lomi vse. Treba je it dalje oz narej...

Lp

Meni najboljša pica je v Azur-ju, par postaj s 14-tico iz centra,imajo pa tudi dokaj velik parkirni prostor.