Češnjeva marmelada

Pozdravljeni,

ali mogoče kdo med vami kuha češnjevo marmelado ali kako drugače vkuhava češnje? Prosim vas za kakršenkoli nasvet, kako shraniti češnje za zimo.

Pri nas smo poskusili skuhati marmelado z želirnim sladkorjem, vendar je prišla preveč vodena - kot nekakšen gosti sok.

Za vašo pomoč se vam že vnaprej zahvaljujem.

P.

Pingvin

Kompot vsekakor...marmelade pa žal še nisem delala. Delam sicer višnjevo in po moje bistvene razlike ne bi smelo biti. lp-poli

Znanka vsako leto zamrzne cele češnje. Ko jih vzame iz skrinje, jih prelije z osladkanim kropom. Po njenih pripovedovanjih, so takšne češnje skoraj kot sveže.
Če ima že kdo od vas izkušnje s tem, naj prosim potrdi ali zanika zgornjo trditev.

Lep pozdrav.

Sporočilo je spremenil(a) Alenka Š dne 26. 2012 11:55
Tudi jaz zmrznem češnje in jih pozimi uporabim v kompotu. V vrelo vodo, sladkano in odišavljeno s cimetom, dodam češnje in pustim toliko, da ponovno zavre. Dober zimski kompot, da bi bil pa tak kot iz svežih češenj, pa ne morem ravno reči LP, Stanka
Vsako leto vložim v kozarce češnjev kompot. Vroče polnim. Dam samo 25 dag slodkorja in sok 2 žlic limone na 1 l vode.Te tekočin je za 4 korarc. Vedno mi dober uspe. Delam tudi marmelado iz češenj seveda z dodatkom želina. V marmelado dodam tudi limonin sok in rum , vse po okusu. martina

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?rimljanka
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti