Kompoti

nja.... ....poglej med recepte (pri KUHANJE): ,kompoti, Lep pozdrav vsem! Henri P.S.: Pa ne pozabite piti, kadar ste zejni! Voda je super! Sadni sokovi tudi ...in vino, ter pivo v manjsih kolicinah. Seveda ne pozabite kaj malega, dobrega pojesti

Žal ne za češnje. nja

Hojla, nja! Jaz vlagam češnje takole: Nabrane češnje operem, nato jih na kuhinjski krpi posušim. V 1l vode skuham 1/2kg sladkorja (mislim, da je 1l vode s sladkorjem za nekje 4-5 kozarcev-če se ne motim...). Češnje dam v kozarce in vročo vodo s sladkorjem polijem čez češnje (z vodo ne varčuj - naliti je moraš toliko, da malo steče čez rob, tako se češnje na pokvarijo), nato kozarce zaprem. V največji pisker, kar jih imam, dam na dno kuhinjsko krpo, notri zložim kozarce in jih zalijem z vročo vodo, nato dam vse skupaj na plin, da voda v piskru vre cca 10 min. Nato pisker s kozarci in vodo zavijem v koco (odejo) in pustim 2 dni. Ta postopek mi je zaupala moja teta, ki ga uporablja za prav vse vrste sadja: višnje, hruške, breskve,... Upam, da ti bo uspelo. Lp, Silva.

Hvala za recept! LP NJA nja