Hmeli suneli

Pozdravljeni prijatelji dobre kuhinje,

prosim za pojasnilo: iz katerih začimb je sestavljena mešanica začimb hmeli suneli (fonetični zapis),

hvala,

LP

DREVI

http://en.wikipedia.org/wiki/Khmeli_suneli Loni Makaroni
Recept za domačo mešanico: http://www.celtnet.org.uk/recipes/miscellaneous/fetch-r Loni Makaroni

V ruski trgovini sem kupila khmeli-suneli, sedaj pa iščem recept, kako oziroma kje to mešanico uporabiti.

rdkapica

Čahohbili ("perutninski golaž")
Phali ("zelenjavna solata/namaz z orehi")
Sacivi (meso v orehovi omaki)
Potem še npr. adžapsandali ("gruzijski ratatoiulle"), kartopili nigvzit (krompir z orehi kot priloga), čakapuli (jagnječja obara z zelišči)...

Dober pa je hmeli suneli tudi preprosto vmešan v skuto/albuminsko skuto ali potresen po siru/maslu. Lepo se ujame s česnom in, kajpak, orehi.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?rimljanka
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti