Kako'>o jih marinirate?
Vačina žaropekov daje not tudi papriko'>o v prahu, meni pa se zdi, da bi znala greniti.
Mogoče malo'>o čudno'>o vprašanje za "deda", ampak žara sem se vedno'>o uspel izogniti, oz. sem potunkal katerega od gostov.
lp
Vlado
Kako'>o jih marinirate?
Vačina žaropekov daje not tudi papriko'>o v prahu, meni pa se zdi, da bi znala greniti.
Mogoče malo'>o čudno'>o vprašanje za "deda", ampak žara sem se vedno'>o uspel izogniti, oz. sem potunkal katerega od gostov.
lp
Vlado
26. apr 2009 14:02
Jaz jih ponavadi mariniram v olju, česnu, rdeči mleti papriki, soli, ščepcu vegete in med prsti zdrobljen žafran, pa malo senfa. Vse sestavine zlijem v vrečko, dodam peruti in dobro pretresem. Čez noč pustim v hladilniku drugi dan pa na žar z njimi. So zelo okusne, njami. Paprika nič ne greni, ne smeš je dati preveč in ne zažgati. Lepo zlato hrustljavo zapečti.
Kyara
26. apr 2009 15:05
Jaz mariniram piščanca za žar tako, da dam v marinado, sol, česen, curry, poper in so super. Senf pa ponavadi dam na svinjsko meso in goveje. tanjaj
27. apr 2009 10:01
Mi imamo pa najraje natur perutničke. Samo posolim jih in fino spečem. lartep
27. apr 2009 14:00
Najboljša stvar na žaru so vsekakor perutke! Tiste mini, mmmmmm ...
Jaz jih posolim, popopram, natrem s česnom, polijem z belim vinom in nekaj časa pustim (par ur). To je to. Včasih dodam še rdečo papriko. Ne greni.
Atina
27. apr 2009 17:18
Klasično, solimo ter polijemo z laškim pivom!
Anamarija
27. apr 2009 18:39
Mi pa damo mešanico začimb za kebab (rd. paprika, kajenski poper....) in malo belega vina, čez noč v haldilnik ali vsaj nekaj ur....lepo pečene, za prste lizat....
27. apr 2009 22:01
anamarija1 je napisal/a: |
Klasično, solimo ter polijemo z laškim pivom! Anamarija [srecen] |
28. apr 2009 10:11
Tole me je naučil kolega iz Libanona - ne vem, če je echt libanonsko, je pa okusno. Perutnino pustiš, da se kake pol ure lepo namaka v balzamičnem kisu (če ti bolj sede temni, vzemi temnega, ni pa nujno, jaz sem delala že na oba načina). Potem pa meso lepo potreseš še z mešanico mediteranskih zelišč (to pa itak vsak po svoje kombinira) in malo meso premešaš in čez pet minut je zadeva lahko na ognju. Vendelina jr.
28. apr 2009 10:15
Tiste peruti od 26. aprila smo že pojedli. Kljub temu, da ni bilo odziva so bile odlične. Za vikend pa je spet napovedano lepo vreme in lahko sprobamo gornje recepte. K
29. apr 2009 18:19
Ne jem letanc. Z nobeno omako. Ker imajo vonj po kurah. Ker imajo videz kurje kože. Ker so ene same kosti. Ker so leglo škodljivega holesterola, ki ga je mogoče dobiti v privlačnejši obliki.
PS Se opravičujem, ampak me je ganila vaša ljubezen do aviacije.
F r i n aKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | anjica1998 |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Mehiške taco košarice
Pivski kruh