Pečena skuta

Konec koncev pa tudi nekateri sesalci ležejo jajca...

Kar se pa tiče pokanja žilic v vimenu.....takrat pač nsimo jedli tega mleka. Dvomim pa, da za ekolostrum takega mleka ne bi uporabili.....pa najbrž večina nima nič proti tabletam, proti izvorni jedi pa.....

Saj malo krvi v mesu nas pa menda ne moti....ali kako?

A nis(m)o hecni? In oddaljeni od narave?

rimljanka - zasebno mnenje

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 10. feb 2009 14:29:46

Eno vprašanje: Če se kolostrum zamrzne ali speče, potem se zaščitne snovi izgubijo? Meni se zdi bolj verjetno, da se. LP kuharica Mici

katere zaščitne snovi pa? Zate ali za telička?

rimljanka - zasebno mnenje

Odrasel clovek tako ali tako nima nic od zascitnih snovi v kolostrumu, zlasti pa ne v primeru, ce ga uziva v farmakoloskih dozah, reda velikosti nekaj gramov na dan (imunoglobuline razreda A in F lahko neprebavljene in nespremenjene vsrka samo nezrela crevesna sluznica novorojencka - ali telicka - v prvih dneh zivljenja, kasneje se pa prebavljajo tako kot vsi ostali proteini). Pac spet eden od alkimisticnih nategov tipa koralni kalcij, himalajska sol in Q10. lp, proxima

proxima, saj veš, da je boj z mlini na veter..............me pa že kar nekja časa zanima, ali imajo vegetarijanci kak hud predsodek pred njim, ekolostrumom, mislim. jaz ga itak imam. Pa ne zaradi vegetarijanstva.

rimljanka - zasebno mnenje

Mmm, kok je pa ta mlezva dobra. Sem jo jedla v mladih letih pri babici. Super. mial

ta telesca za odpornost (imunoglobolini) naj ne bi izgubila svoje funkcije (edino, če se kolostrum pogreje preko 50°C )če se kolostrum zamrzne. Mi vedno hranimo mleko prvih 4 molž (3 litre od vsake) za primer da krava pogine. Smo pa nekateri čudni ja, da tega kar imamo doma ne cenimo. Ampak enostavno ne gre dol... ampak, če bi mi nekdo pripravil in mi ne bi povedal za kaj gre, bi pa pojedla . Drugače vse jem kar se skuha (mami pravi, da sem najmajn "špižluva"), ampak to ali pa pečena kri.. pe3ca

Mene pa zanima, če je ta mlezva (pri nas ji pravimo kar skuta) zelo kalorična? Kadar jo jem imam v ustih tak zelo masten občutek, pa me zanima ali vsebuje pretežno maščobe ali beljakovine?

Pa hvala za odgovore

Cinnamon Stick

Wiki je kar informirana.

rimljanka

proxima je napisal/a:

Pac spet eden od alkimisticnih nategov tipa koralni kalcij, himalajska sol in Q10. lp, proxima

 

A lahko nam, kemijskim/farmakološkim telebanom, razložiš tole? Saj vem, da je tvoj odgovor star 4 leta, a bi bilo vseeno koristno, lahko tudi kdo drug, ki je v tem podkovan. Ker sem ravno zadnjič študirala, v čem naj bi bila himalajska sol toliko boljša od naše kamene soli, pa nisem našla logičnega razloga. Ampak, kot pravim, nisem preveč podkovana na tem področju in bi me lahko marsikdo  z marsičem nasral. Hvala vnaprej

rag_doll