Vsega po malem :)

Kakšna lahko solata, npr. waldorfska, ali pa čičerika s tuno, čebulo in oljčnim oljem. Pa kakšen namaz, lahko samo gorgonzola, zmešana z zmehčanim maslom, kak avokadov namaz, ali pa kakšna dobra domača pašteta - vem, da smo o njih na teh straneh veliko govorili, s pluskom boš gotovo našla.

 

Nasja

Tunin namaz, gobova terina, pitulice, nadevana francoska štruca mi je prvo, kar mi je prišlo na misel.

Lijana

Mi imamo to varianto najraje za božično večerjo. Najprej malo pojemo, potem odpiramo darila - to je pri nas poseben ritual, ki traja najmanj 2 uri, potem spet malo pogrickamo, igramo družabne igre, čvekamo, pogledamo kak film, spet kaj pogrickamo, nato pa gremo k polnočnici. Pri nas je takrat na mizi obvezno tatarski biftek, pršut, kisle zadevice (kumare, olive, gobice, paprika...), prekajen losos (kar tako ali pa v zvit v zelenjavni palačinki), kaka solatka (testeninska, riževa, pirina, ajdova...), razni dodatki (maslo, hren, pindjur...), letos bodo na posebno željo tudi suhe slive z mandljevo koščico, ovite v panceto in popečene. Ponavadi pa še v zadnjem trenutku pade kaka ideja. Pa seveda dobra domača kapljica in domači praznični keksi in potica. Predvidevam pa, da bo padlo še veliko idej, tako da sem prepričana, da ne boš imela večjih težav pri pripravi. Pa pobrskaj še malo z iskalnikom, ogromno takih tem je že bilo. Prijetno in lepo praznovanje ti želim. neny111

Živjo! Priporočam slane zavitke v vlečenem testu, različnih nadevov, vsak je velikosti dveh grižljajev, zlato zapečen, nato pomočen v omako za pomakanje, tu zaleže že, če si doloiš tri barve(zelena, rdeča, rumena)omak ali namazov, poiščeš sestavine(avokado, paprika, curry, ali karkoli...) in seka seka. Kose mesa, ali rib, nahitrco po olju in po omakcah... Domač kruh zamesiš, gre testo na tretjine, četrtine, vsakemu dodač noto (origano, čebula, olive, drobnjak, rožmarin...), pečeš štručke in jih še mlačne trgaš, mažeš z maslom(navadnim, zeliščnim, rakovim...) in bašeš in bašeš... Lep dan! sheembass

neny111 je napisal/a:

... tudi suhe slive z mandljevo koščico, ovite v panceto in popečene. neny111

 

Podobno hitre in enako dobre so tudi banane, razrezane na koščke, ovite v panceto in popečene.

Nasja

Sporočilo je spremenil(a) Nasja dne 23. dec 2008 16:33:40

Pojdi v album katke lopatke in poišči recepte mojstra Goljata in sicer fingerfood. Obilo dobrih idej. lp Vesna

Hvala punce,res ste zlate!Nekaj bom pa že našla.Sem pa vsekakor pozabila k včerajšnjemu postu pripisat,da bom zelo v stiski s časom,saj delam še 31.decembra.Bom mogla malo pretehtat,kaj se lahko naredi že dan prej,ker na silvestrovo po moji službi že odrinemo. Vsekakor so pa vaše ideje še vedno dobrodošle. Hvala še enkrat vsem in lep večer! daši