
Suzanine palačinke
Seveda, vsaka malo večja trgovina, ki je založena s semeni, jo ima. program Semenarne Ljubljana.
http://www.semenarna.si/javne_datoteke/novice/slike/3

mijamarija, morda tole:
Meni je lepo prezimil in že poganjajo poganjki iz zemlje. To je Allium tuberosum, reklamirajo ga kot česen za rezanje. Uradno ime je šopasti česen. Zasledila sem tudi ime kitajski droibnjak. Listi imajo močno, ostro aromo po česnu. Skozi vse leto jih lahko trgaš, živahno odganjajo novi. Ima lepa socvetja, cvetovi bi bili prav tako uporabni v prehrani (kot cvetovi vseh lukov pač). Seme se dobi v naših trgovinah, ki imajo seme te firme. Pa od petka do nedelje na sejmu Flora v Celju zagotovo tudi.
rimljanka - zasebno mnenje
O momordiki pa ne vem nič, me lani ni premamilo seme, ker nisem imela prostora zanjo. Pa grenak okus me tudi ni pritegnil. Poskusi, pravijo, da ni greh.![]()
Prosim. kaj je to gabez?
Pa noben še ni napisal, da seje rukolo. Jaz bom letos divjo. Sejem jo pa takoj spomladi, ko se zemlja malo ogreje in tja do konca septembra.
Lejla13Lejla13, o rukoli je tekla beseda v posebni temi. Ker imam trajno (ki je pravzaprav dvorednik, ne rukola, strogo botanično gledano, pa mimogrede, še veliko boljšega okusa in lepša na krožniku), že raste in bo ta vikend že prva bera.
Gabez je pa rastlina, ki raste (3 vrste) pri nas v naravi, obstaja pa še en, ki se ga uporablja v biovrtnarstvu in ima popačeno ime komfrej. zakaj te pa zanima? V prehrani NI uporaben, lahko pa se uporablja zunanje (za mazila). Najbrž te zanima ta, ki se uporablja v zdravilske namene, pa tudi za zavrelko, kot gnojilo (podobno kot koprive).
Takole izgleda, Symphytum officinale je njegovo znanstveno ime, navadni gabez:
fotke sposojene od tukaj.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | gobica1402 |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Suzanine palačinke

Suši z zelenjavnimi polpeti