Moj vrt

Pri nas se kar precej držimo setvenega koledarja Marie Thun in to priporočam vsem, ki imate vrtičke "pri roki". Tudi pri npr. košnji v vinogradu (če se le da tako speljati...včasih vreme vse pokvari in je potem na kupu košnja, vinograd, vrt...) gledamo, da takrat ni dan za list (smo ravno včeraj imeli debato o tem in ugotovili, da je potrebno 1 x manj kosit), ker trava ne zbezlja potem spet v trenutku. Se je pa težko držat tega koledarja tistim, ki imajo ogromne površine obdelovalne zemlje. Joj, sem pozabila povedat, da se tudi pri nas "s ščavjem" pogovarjamo....pomaga Ognjič Sporočilo je spremenil(a) Ognjič dne 26. 2009 09:11

Prosim Primorke in seveda tudi ostale,ki kaj veste o articokah: letos sem jih prvic posadila in seveda nimam nobenih izkusenj z njimi.So zelo lepe , tista"zgodnja" sorta ima ze tudi ze po eno vecjo articoko.Baje je to sorta,ki prenese tudi celinsko podnebje,vsaj tako so mi zagotovili. Tu pa je problem: kako naj vem, kdaj je zrela da jo lahko odrezem? In se: ob stranskih listih kukajo nove majcene articoke: naj jih odstranim oz. koliko jih ponavadi sploh dozori na eni rastlini? Hvala in lp! lp

Iz  knjige zelenjavni vrt:

Pobiranje pridelka

Od julija do septembra. Glavice porežemoko so pokončne, toda še vedno mlade in nežne, in ko so luske še tesno ob glavici. Najprej bo zrelosrednji pokončni cvet. Če želimo vzgojiti zelo velik končni cvet, porežemo vse stranske, ko imajo v premeru največ 2 cm. Te lahko jemo cele in so še bolj okusni.

 

ežoj

Ezoj, nisi samo za hece, ce hoces si celo zelo prijazen in " koristen". Najlepsa hvala! lp

Ti je sicer že Ežoj lepo povedal, dodala bi le, da odreži tudi steblo do stranskega lista, če ga olupiš je prav tako užitno in okusno kot cvet. Stranskih pa jaz nikoli ne režem proč, jih pustim da zrastejo do normalne velikosti in potem pripravim kot tiste na centralnem listu.

Če bi rada jedla cele artičoke, si posadi nekaj sadik tako imenovane istrske divje sorte, ta nastavi ogromno popkov, ki jih obtrguješ ko so še majhni in pripraviš kar cele.

Kar se tiče sezone obiranja, je pri nas v glavnem že mimo, verjetno pa se zna na celini zavleči do jeseni.

nola

Prosim za pomoč! Moje kumare, ki cvetilo in imajo že čisto majčkene kumarčke, so mi začele že rumeneti (listi). A se da še kaj pomagat, morda škropit z mlekom? Prosim za hiter odgovor! Hvala! buča

Vprašanje je, kako rumeneti? So celi listi postali bolj rumeni ali samo konice? So žile bolj temne kot ostala ploskev? Če imaš pri roki koprivovo gnojevko, bo najbrž pomagala. Če je nimaš, skuhaj čaj iz koprive in kamilice. Mogoče tudi dodaš rman. Na vsak način je treba redčit 1 liter čaja 10 litrov vode. S tem zaliješ in čakaš, kaj bo. Učinek se ne pokaže takoj, par dni traja. Če so pa glivice, bo treba škropit s preslico. Sy

buča, ponnovno posadi kumare, pa bioš imela kasneje mlade, zdrave, ko bodoprbve plesni napadle. Je pa prejšnji teden kumare, buče, papriko, paradižnik, melnacane,...zeblo......................tudi zato so lahko malo rumene......

če je začetek bolezni, se jih da rešit.

Jaz vse pošpricam s preslico preventivno. Tako pravijo v Ajdi. Preslico kuham 20 minut, čaj ohladim in razredčim z vodo. Pol litra čaja in 5 litrov vode. Špricam pred dežjem (zdaj je itak težko določit kdaj je pred in kdaj po dežju) in sicer 3 dni zapored. Teden do deset dni premora in ponovno. Sicer že pridno jemo tudi rumeno kolerabo, bučk in zelene solate imamo pa že kar dosti. Do paradižnika ni več dolgo, tudi fižolovo stročje je že, po mojem bodo konec tedna kumarice že godne za vlaganje. Zankrat še ni nobenih znakov kakšne bolezni. Upam, da bo tako ostalo. lp Vesna