Bila sem v službi, zato recepta za omako ni bilo prej!
Krompirjeva omaka s kislimi kumaricami
Krompir olupi, nareži na rezine in daj kuhati (vode toliko, da je pokrit). Dodaj timijan, lovorjev list, sesekljan strok česna in sol. Skuhaj. Napravi malo prežganja (olje, žlička moke). Pretlači krompir - v vodi - in dodaj prežganje in drobno sesekljane kisle kumarice. Popopraj, dodaj peteršilj. Malo še pokuhaj in TO je TO! (Sicer lahko dodaš še kislo smetano, ampak temu razkošju sem se pri 3MD pač odpovedala
)
Veselo naprej!
LP, Stanka



