Dajmo rečt kakšno o prazničnem pecivu

Alibaba, jaz sem že svojemu Ribnčanu namignila, da si želim po dve in dve leseni letvici različnih debelin (od 3 do 6 mm). Enostavno, poceni, učinkovito. Med letvici daš testo, valjaš po letvicah in imaš testo enake debeline. Videla pri Goljatu, takrat še zatrjevala, da tega ne rabim, zdaj pa ...

 

Katka, v domači izvedbi piškoti tudi ratajo, seveda! Ampak prestice so pa res zakon! Sama bi najraje vse hkrati zmazala.

Atina

Katarina K, to so distančniki, da je razvaljano testo enake debeline za vse piškote. Ena rešitev je tudi ta, ki ga opisuje Atina - enostaven lesen okvir. Ja, Atina vse rabimo, kajne :) Dej ne govor, zdaj sem še od potic čisto zmešana :) katka http://katka-lopatka.moj-album.com/album/5

nb, hvala,d a si od nekdo izbrskal recept za janeževe kapice, ker ko sem ga včeraj hotela napisat mimiki, ga nisem nikjer našla (nisem pa bila doma, da bi v knjigo pogledala).

In vidim, da so uspele.

 

Pozdrav, mamamia

mamamia

jade, pa kako moraš bit takšna, no... in zdaj je spet ena stvar, ki jo nujno rabim ... Čisto si me zmešala s tem valjarjem!

Ognjič

Hvala nb za recept. Se pa resno bojim, da bodo moje jaževe kapice zelene. In to od zavisti. Jadin valjar je pa hud. Mogoče sem prezrla, kje ga je kupila. mimika

Ko smo že pri valjarih, tile so z Dunaja, sem se spraševala čemu služijo. LP gianja

Imela bi kar vse riba-ribica

riba-ribica.....za medenjake so....tiste na metre......a vidiš, zgoraj piše Lebkuchenteigroller. Saj veš, take pravokotnike iz medenega testa, lahko so potem z belim ledom premazani ali pa s sličico polepljeni.....

 

rimljanka - zasebno mnenje

Jaz pa še nikoli nisem delala teh janeževih kapic pa bi prosila kako z izkušnjami če mi lahko prosim pove, na kaj naj pazim, da ne bodo trdi kot kamen. V receptu ni pecilnega praška, mislim tudi, da ni potreben, a kljub vsemu. Ja pa še nekaj bi vprašala in sicer glede okusa: je okus morda sličen janeževim upogjencem? Mmmmmmm, se mi že cedijo sline. lp Vesna

katka lopatka hvala za razlago o valjarju z balinčki. to pa je fajn. Katarina K http://katarinak.moj-album.com/