Grog

Lep pozdrav! Prehladi so nerodna zadeva in moj oce me je že od nekdaj zdravil z "antigripinom" grogom! Naredil ga je pa nekako takole: V suh plocevinast lonček vsujte jedilno zlico sladkorja in jo ob neprestanem mešanju utekocinite na malem ognju, da lepo porjavi (karamela). Utekocinjen sladkor prelijte z 0.5 dcl ruma, lahko tudi zganja (pazite na roke, če je ogenj prevelik se lahko vse skupaj vname ampak ne za dolgo) Ko ta mesanica izgubi dobersen del alkohola (po prb. 30 s) dodajte prej pripravljen vroc caj (zeliscni po svojem okusu) in vse skupaj mešajte dokler se karamela ne raztopi. Ce je grog za zdravilo ga je treba posrebati zelo vrocega najbolje z zlico, nato pa hitro v posteljo. V uzitek! lakom