Medenjaki

metoda  

član od 200755 sporočil

2. sep 2008 12:12ogledi: 2.769odgovori: 1

Živijo imam eno vprašanje zakaj mi vsi medenjaki med pečenjem spokajo pa čeprav naredim zelo gladko testo ,ali mislite da je kriva soda bikarbona?

Hvala in L.P.

metoda

Vendelina jr.  

član od 20069217 sporočil

2. sep 2008 12:40

Če testo zelo naraste med pečenjem in zaradi tega poka....imaš verjetno previsoko temperaturo pečice. Ko boš drugič videla, da zadeva malo "preveč" vzhaja, lepo za trenutek, dva odpri pečico, nastavi vse skupaj na nižjo temperaturo (deset stopinj manj) in to je ponavadi to. Vendelina jr.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.