Pozdravljeni!
Letos je kar velliko lisičk in golobic pa me zanima če ima kdo izkušnje z vlaganjem v kis .jaz do sedaj razen jurčkov in kostanjevk nisem vlagala drugih gob.Mogoče kdo ve kako se obnesejo lisičke in golobice v kisu?
Lp in hvala Romanad
http://www.najdi.si/trident/quickpreview.jsp?q=vl
tukajle nekaj teorije, iz prve roke ti pa povem, da sem vlagala golobice - zdrave, mlade - dva dela kisa, en del vode (jaz dam vode še mičkeno več, ker ne maram zelo kislo), sol po okusu, poper v zrnju, lovorov list, mlade olupljene šalotke ali majhna, srebrna čebulica - to zavrem, dodam golobice, vrem nekako 8 minut, vroče napolnim v kozarce, zaprem in počasi ohladim. Aha, če ti je všeč, pa mešanici lahko dodaš še malo olja.
LP
cervusKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Gratinirani fuži s sirom in pršutom
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom
