Pravkar sem spekla pecivo, katerega recept sem zasledila v petkovem časopisu, zato ga ne bom dala med recepte (prepisovanje ni dovoljeno)!
Zelo nam je všeč, zato ga bom kar tule zapisala, mogoče pa se katera odloči in speče. Prija zraven kavice, mene spominja na domačega prijatelja, le da je manj sestavin in je dokaj hitro pripravljeno.
Sestavine:
4 cela jajca
28 dkg sladkorja (stepaš, da naraste)
dodaš:
40 dkg bele gladke moke
1/2 pecilnega praška
nasekljane orehe in lešnike (cca.20 dkg vsakega)
40 dkg rozin
naribano lupinico ene limone
5 žlic ruma
Na peki papir z žlico naložiš testo (v obliki treh štručk, ki naj bodo dolge po celem pekaču od štedilnika (črni-nizki pekač) in cca. 10 cm široke.
Pečico ogreješ na 180 in pečeš 20 min.
Režeš še malo tople, drugače se drobi.
Pa dober tek vam želim!
galja