Borovničeva marmelada

bomči  

član od 200633 sporočil

11. jul 2008 11:00ogledi: 18.488odgovori: 4

Nabrali smo kar nekaj borovnic in zdaj bi želela skuhati marmelado. Zanima me, koliko skadkorja porabite na kilogram borovnic. Želirnih sredstev ne bi rada dodajala.

Hvala že vnaprej.

Sončen pozdravček

bomči

mvita  

član od 20075 sporočil

11. jul 2008 11:43

Pozdrav.Jaz kuham marmelado takole;3kg borovnic 1,2kg sladkorja,30dag zelirnega sladkorja pa je zelo dobra.Lahko pa namesto zelirnega uporabis 1,5kg kristalnega sladkorja. mvita

anaeva  

član od 20071742 sporočil

11. jul 2008 12:26

jaz sladkam bolj po okusu,odvisno od sladkosti borovnic,čeprav se mi jih zdi za marmelado kar malo škoda anaeva

Loni  

član od 20017859 sporočil

13. jul 2008 23:00

V zadnji številki Družine je lušten recept za borovničevo marmelado v kombinaciji z bučkami ali jabolki ter z agar agarjerm in agavinim sokom, bolj bio varianta. Pa za malinovo je tudi.

Loni Makaroni

katjushka  

član od 20041901 sporočil

14. jul 2008 7:04

Loni, se ti da napisati recept za malinovo marmelado. Na vrtu se nam obeta precej robidnic..... katjushka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.