Peka na odprtem ognju

ziga  

član od: 26.6.2004

sporočila: 2

tema odprta - 28. jun 2008 13:36 | ogledi: 2.314 | odgovori: 1

Lep pozdrav vsem

Zanima me, ali ima mogoče kdo kakšen nasvet, kako bi lahko spekel npr. kruh na odprtem ognju (žerjavici), brez velikih pripomočkov (litoželeznih ali glinenih skled...).

Skratka zanima me "primitiven" način peke na žerjavici.

Za vsak nasvet že vnaprej hvala.

Žiga

mamaF  

član od: 21.1.2008

sporočila: 3340

28. jun 2008 13:44

Potem bo pravi zate taborniški "twister". Na palico oviješ kos testa za kruh in med stalnim obračanjem spečeš nad ognjem. Dober tek! mamaF - Mojca

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.