Trdo ali mehko

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

tema odprta - 22. maj 2008 14:39 | ogledi: 3.586 | odgovori: 63

Velikokrat delamo stvari preprosto zaradi tega, ker smo bili tako naučeni in, ker so nam rekli, da tako mora biti in konec. Zakaj mora tako biti? Zakaj je tako prav?

Denimo jetrca solimo na koncu, ker, če jih prej solimo so trda, zakaj?

Fižola solimo, ko je skuhan, če solimo prej potrebuje dlje časa, da je skuhan, zakaj? In bi se še dalo našteti stvari, ki jih počenjamo pa ne vemo zakaj. Odpiram temo, ker se mi zdi zanimiva, prepričana sem, da se bomo ponovno kaj naučili, in izvedeli marsikaj.

lp

 

Anamarija

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8913

22. maj 2008 14:44

Kaj če je Ežoj pravi naslov, da nam to razloži? Pa še to: na paradižnik nikakor ne dat krompir, ker se bo težko skuhal. Pozdravček! P.S. Še pripomba na naslov - Anamarija, kaj ni malo provokativno: "Trdo ali mehko"?! Sporočilo je spremenil(a) dragička dne 22. maj 2008 14:46:56

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

22. maj 2008 14:53

dragička... že med branjem prvega sporočila sem tuhtala, kako bi napisala da...

sem jaz vedno raj za trdo

 

Lp

MM

Jelenckova  

član od: 30.3.2005

sporočila: 2053

22. maj 2008 14:55

MM?! Jaz sem na jajca pomislila najprej. To pa ja ni nič takega. Jelenckova

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8913

22. maj 2008 14:58

Ja, pa ja... dekleta. Spet *****rije po glavi hodijo. Pozdravček!

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

22. maj 2008 15:06

Punce bodimo resne, jaz sem mislila na hrano

Anamarija

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8913

22. maj 2008 15:07

Anamarija, saj tudi me mislimo na hrano... Pozdravček!

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

22. maj 2008 15:12

a.....ja.

Anamarija

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

22. maj 2008 15:14

Družboslovni odgovor... Slana voda se dlje časa segreva in skladno s tem tudi kasneje zavre in skaldno s tem se tudi fižol dlje kuha. Če jetra (ali pa meso) osoliš, bo to potegnilo ven vodo in bo zaradi tega vse skupaj manj vlažno, ergo bolj "trdo"..... Tiste konstrukcije s paradižnikom in krompirjem pa ne razumem najbolje. Vendelina jr.

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

22. maj 2008 15:20

Hnm, mene so učili, da slana voda hitreje zavre, zato dodajati sol na začetku v vodo (recimo za makarone). Sicer se nisem nikoli poglabljala... katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Rmeli  

član od: 5.2.2004

sporočila: 344

22. maj 2008 15:53

No, moja oma je pa vedno dala vilice kuhat zraven vampov. Še danes ne vem zakaj...žal je že pokojna, da bi jo vprašala... LP, Rmeli Rmeli

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti