Priprava nad soparo???

neznan uporabnik

9. okt 2002 9:14ogledi: 2.214odgovori: 1

Šele pred kratkim sem začela kuhati, prej nisem bila tako navdušena in zdaj bi rada pripravila Ledeno torto. Recept že imam, sam pojma nimam ko pišejo o pripravi želatine(ali česa drugega) nad soparo. Sploh ne vem kaj in kako to izgleda. Zanima me kakšna mora biti posoda, ki s nahaja nad soparo? Ali se to položi v vodo ali prav nad soparo vse delaš? Prosim . Lep pozdrav. Sandra

Barbara Cuzak

član od 2002108 sporočil

9. okt 2002 11:46

Položiš tako, da zgornja posoda ni v vodi, potrebna posoda pa je lahko kovinska ali pa tudi plastična. Kako segreti želetino, ni jo potrebno segrevati nad soparo. Namočeno želetino (če je v lističih) ožemi in daj v malo kozico (največ 2dcl) in žličo vode ali druge tekočine, previdno premešaj, da se stopi (kozico sem ter tja odstavi, da ni ves čas nad ognjem), dodaj malo mase v katero jo moraš vmešati in mešaj še malo, potem pa na hitro vmešaj v preostalo maso.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	johana
MOJ vrt	rimljanka
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Priprava nad soparo???

Forumi (vroče teme)

Video recepti