Soljanka

ladybird  

član od: 17.2.2002

sporočila: 54

tema odprta - 30. sep 2002 9:56 | ogledi: 3.837 | odgovori: 19

Slišala sem za rusko juho soljanko. Ima kdo recept?

LP

Damjana

mimika  

član od: 7.1.2002

sporočila: 2107

30. sep 2002 10:28

Damjana, ta juha se imenuje seljanka. To je močna mesna juha z zeljem in ostalo zimsko zelenjavo ter kislo smetano na vrhu. Če jo boste iskali po internetu, vtipkajte seljanka ali selyanka. Našli boste cel kup receptov. Lp Mimika

trimix  

član od: 30.8.2007

sporočila: 91

14. maj 2010 22:53

mimika, ne bo drzalo! Juha se imenuje Soljanka ( izg. Saljanka) in ni v njej niti krpice zelja! Skuha se osnova iz cebule in korenja...nato se doda sveze svinjsko meso, suho svinjsko meso, kocke krompirja in - bistveno - na trakove narezane vlozen slane kumare ( vlozene v mocni solnici z zacimbami - in ne v kisu!) Na koncu se pri serviranju doda kisla smetana, limonin sok in potrese s svezim koprom trimix

t-baby  

član od: 14.12.2003

sporočila: 698

17. maj 2010 12:26

hmmm , no je punca dobila odgovor po 8 letih http://irenina-kuhinja.blogspot.com/

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

17. maj 2010 12:27

Kdor caka, docaka! fresh

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 5048

17. maj 2010 14:00

Bolje pozno ,kot nikoli ! Samo je vprašanje, če si to juho še sploh želi. lp hedonist

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

17. maj 2010 14:34

No, če je tema že spet na površju, bi bila pa jaz vesela še kakih receptov, značilnih za rusko kuhinjo (da malo razveselim našo ta mlado ) Nena

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15821

17. maj 2010 16:22

http://www.ruscuisine.com/

za začetek se kaj najde.

Pozdrav, mamamia

mamamia

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

17. maj 2010 16:38

Hehe, mamamia, ravno tegale sem nameravala prilepiti. Drugace sem pa enkrat umirala en teden v Litvi, kjer so nam non stop stregli gobe, jaz pa gob ne jem, niti ni varno, da sem v njihovi blizini, ker bi se kdo rekel, da demonstriram "Iz globocine klicem k tebi...". Katastrofa, skoraj me je pobralo od lakote in sem zato non stop natepaval slanike, ki jih tudi nimam pretirano rada. fresh

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

17. maj 2010 16:39

Da ne bo pomote- je pa veliko blazno okusne hrane tudi iz tega dela sveta, le spomini so me malo prevzeli. fresh

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

17. maj 2010 18:30

Hvala za link. Priznam, da se niti nisem še kaj dosti poglabljala v iskanje, čeprav se že nekaj časa pripravljam na to. Bom preštudirala. Nena

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 19, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.