Maslena krema ali obliv s čokolado

Mijan  

član od 2006554 sporočil

15. dec 2007 8:57ogledi: 4.356odgovori: 8

Zdi se mi, da sem nekje na forumu zasledila, da lahko pod tičino maso namesto maslene kreme, da tudi čokoladni obliv.

Zanima me, če je katera že dala pod tičino maso čokolado in kako dolgo je morala čakat oz. ali je moral biti čokoladni obliv že popolnoma strjen, preden je dala gor tičino maso?

Hvala za hitre odgovore!

Mijan

jade  

član od 20046303 sporočil

15. dec 2007 9:09

Torto obliješ s čokolado, ki si jo raztopila z oljem. Daj v hladilnik, da se obliv strdi (to je zelo hitro sploh, če je torta mrzla. Potem oblečeš s tičino. jade

Mijan  

član od 2006554 sporočil

15. dec 2007 9:33

Jade hvala za hiter odgovor! Mijan

ycrna  

član od 2006748 sporočil

19. dec 2007 22:44

jade kakšne so pa proporcije čokolada - maščoba? ycrna

katra55  

član od 2007198 sporočil

19. dec 2007 22:57

Ali je 200g čokolade dovolj za torto premera 30? katra55

jade  

član od 20046303 sporočil

20. dec 2007 6:33

Ne vem, ker oboje delam "na uč". jade

katka lopatka  

član od 20064996 sporočil

20. dec 2007 8:31

ycrna dajem isto količine maščobe kot čokolade katra 55, 200 g je po moje dovolj katka

katra55  

član od 2007198 sporočil

20. dec 2007 16:59

najlepša hvala. katra55

ycrna  

član od 2006748 sporočil

20. dec 2007 19:28

katka lopatka hvala! ycrna

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.