Marmelada

Danes dobim večjo količino breskev. Zanima me, če ima kdo izkušnje s kuhanjem marmelade brez dodanega sladkorja? Ali pa čisto malo sladkorja. Minimum torej.

Pred kratkim je bil tu na forumu recept za breskovo marmelado z želinom in sladkorjem. Recept je dober, tako sem delala do sedaj.

Me pa veseeno zanimajo vaše izkušnje. Saj ne da bi imela probleme s kilogrami... le bolj zdravo je.

Lansko leto sem delala marmelado brez sladkorja, samo ni bila breskova ampak slivova. Kuhala (pekla) sem jo v pekaču (pečici). Marmelada je super, samo htireje jo je treba porabiti kot tisto s sladkorjem, ker ni tako obstojna. Jaz sem naredila napako, ker sem polnila same velike kozarce. Če se pa da enako narediti z breskvami, pa na žalsot ne vem. LP špela
Jaz sem namesto sladkorja uporabila natren. Bila je sicer slivova marmelada, tako da z breskvami nimam izkušenj. Jo bom pa čez vikend pripravljala, tako da bom imela več izkušenj v ponedeljek. LP Suzana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti