Kako spečete krvavice,da vam ne počijo?
K ončno sem enkrat spekla krvavicetako,da so ostale cele.Hvala vam za dobre informacije.

janah
Jaz jih pa pečem v mehu. Lepo se zapečejo, pečica pa ostane čista. Dvojni užitek!
londonska rezina
Meni nikoli še niso počile, prvič slišim za te težave. Preden jih dam peči, jih prešpikam z zobotrebcem in potem pečem na tam 160-180 stopinj Celzija. Da so herustljave, jih na koncu odkrijem, prej pa pečem pokrite s folijo.
LENČA
Tudi mani še niso nikoli počile , res pa je da pečem samo tiste, doma pripravljene. Vedno pečem v pokritem pekaču, šele na koncu odkrijem , da se skorjica zapeče. (180 stopinj C - 30-45 min.)
Meli
meli
enostavna resitev za tiste, ki jim pokajo krvavice pri obracanju,pred peko pod krvavico polozite 2 "špile"
andrej2
nikoli več ne počijo, odkar jih pečem na 150-160 stopinj C
Lakica
član od 20085053 sporočil
OK Lakica, ampak ali dobijo pri tej nizki temperaturi lepo zapečeno, zlato rumeno, hrustljavo skorjico ?
lp
hedonist
član od 20092193 sporočil
Veliko ljudi ne mara take skorjice, za mojo drago mora biti mehka, pa razumi če lahko :)
Commis débarrasseur
član od 20071464 sporočil
Če krvavice počije je odvisno od več razlogov...enega ste že omenili in sicer če so preveč nafilane, je pa tudi možnost, da je riž oziroma ješpren premalo kuhan in se pri peki dodatno "nakuha" kar povzroči pokanje...
Lahko je tudi slabo črevo (pretanko), previsoka tempreatura... skratka živa znanost

Roncolino
za zapečenost - če ima vaša pečica gril, dajte za cca 10 min na koncu na gril.
LP
Mateja
tejča
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma!
Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Število sporočil: 27, prikazujem sporočila od 11 do 20
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.