Prošnje za pomoč pri iskanju v forumih

Živjo! Doma mi je zrastel velik grm melise; prosim, če mi posredujete recepte z meliso, v mislih imam predvsem napitke, lahko pa tudi kaj drugega. V spominu imam tudi žganje, ki je bilo kakšno leto nazaj aktualno. Hvala že vnaprej [sreca] katti

http://www.kulinarika.net/recept/napitki/Melisin_sirup- http://www.kulinarika.net/recept/napitki/Metino-melisin http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1006 Če pa imaš melise preveč (jaz jo imam letos tudi veliko), jo pa poreži in posuši, pa jo boš pozimi imela za čaj. ˇ^~ˇ^~ˇ^ˇ~˘˘^^ Sporočilo je spremenil(a) mambica dne 11. 2009 10:49

Hvala. Ja za čaj, dobro, da si me spovnila. Se potem melisa obrase? Pa še eno vprašanje- pri drugem receptu je meta, je to poprova meta, ker to imam doma??? [sreca] katti

Sirup http://www.kulinarika.net/recept/napitki/Melisin_sirup- Liker http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2883 V žganju/liker http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1047 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1006 Breskve z melisinimi lističi http://plus.kulinarika.net/recept/sladice/Breskve_z_meli Citronska melisa http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4748

katti je napisal/a:

Hvala. Ja za čaj, dobro, da si me spovnila. Se potem melisa obrase? Pa še eno vprašanje- pri drugem receptu je meta, je to poprova meta, ker to imam doma??? [sreca] katti

Jaz sem meliso letos enkrat že potrgala, pa se je obrasla nazaj. Po moje je lahko katerekoli meta, poprova pa je tako ali tako zelo čislana. Če imaš poprovo meto, še naredi metin sirup. Meni osebno je veliko bolj dober kot melisin. http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=9510 Metin ekstrakt lahko izpustiš. ˇ^~ˇ^~ˇ^ˇ~˘˘^^ Sporočilo je spremenil(a) mambica dne 11. 2009 11:10

Prosim za pomoč. Pred leti sem pekla pecivo, ki izhaja iz Švice in se imenuje Zwetschcken. Vem, da je to ime za češplje/slive, ampak tudi ime recepta. Ne vem pa, če je že bilo o tem govora na forumu. Pecivo je sestavljeno iz listnatega testa, sliv in pudinga. Ko sem ga pekla, mi je bilo vse jasno in si recepta nisem zapisala. Zdaj pa že nekaj časa tuhtam in se ne morem spomniti količin in postopka. Ker je čas sliv pred vrati, bi z veseljem spet spekla to pecivo. Poskušala sem na Googlu, pisala na turistično društvo v Švico, pa ni bilo nič uporabnega. Vesela bom vaše pomoči in vnaprej hvala. akim

Ne poznam sicer tega peciva, morda ti bo pomaga ta link, kjer so recepti s slivami, tipični za Švico http://www.chefkoch.de/rs/s0t60/zwetschgen/Schweiz-R

Tudi na Kulinariki najdeš približke (pač testo vzameš listnato) http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=7206 http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=10392 pa pri sosedih;) http://www.coolinarika.com/recept/svicarski-kolac-od-slj

Majamarko! Najlepša hvala za trud. Pravzaprav ne bo nič narobe, če poskusim še kakšen drugačen recept. Do sedaj je še vedno vsako pecivo "skrivnostno" izginilo v kratkm času. Tale recept s coolinarike, ki je prevod enega od švicarskih in se ne bo treba truditi s prevodom, mi je zelo všeč glede na sestavine in ga bom sigurno preizkusila. Naj ti bo sončen vsak dan akim

Ojla! Spomnim se, da se je pred dolgim časom že govorilo o bučah špagetaricah. Letos mi je - to sem ugotovila šele danes - uspelo vzgojiti nekaj takih bučk in me zanima, kako jih lahko pripravim. Danes sem jih popekla kar s krompirjem. Je bilo presenetljivo dobro sprejeto pri mojih, ki buč ne obožujejo ravno preveč. Seveda bom shranila seme. Se priporočam glede informacij o uporabi te zanimive zelenjave. Hvala. karmenka